安徽粮食经济技师学院拥有一支结构相对合理、教学经验丰富的师资队伍。教师队伍中包括理论课教师、实习指导教师以及部分从企业聘请的兼职技术专家。许多专业教师具备“双师型”素质，即既有教师职称，又具备相关职业资格证书或企业实践经验，能够将理论教学与实践操作紧密结合。
在教学质量方面，学院坚持理论与实践并重的教学理念。课程设置上，除了必要的文化基础课和专业理论课外，格外重视实践教学环节，建有各类专业实训室和实训基地，确保学生有充足的动手操作机会。教学管理较为规范，通过定期开展教学检查、听课评课、技能竞赛等活动来促进教学水平提升。学院也鼓励教师参加各类培训，更新知识技能，以保障教学内容能跟上行业技术发展。总体而言，学院的教学质量能够满足培养中级技能人才的需求。
安徽粮食经济技师学院基础信息
建校日期：1958
院校类型：技工学校
学校地址：安徽省蚌埠市淮上区龙华路699号
安徽粮食经济技师学院(安徽科技贸易学校)创建于1958年，隶属于安徽省粮食和物资储备局。学校经过六十载栉风沐雨，砥砺耕耘，现已发展成为一所集技师、高职、中职、成人高等教育和职业技能培训与鉴定为一体的国家级重点职业院校。
安徽粮食经济技师学院获得荣誉
先后荣获国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、国家技能人才培育突出贡献奖、国家高技能人才培训基地、全国粮食行业技能人才培育突出贡献奖、全国商业教育培训先进单位、安徽省职业教育先进单位、安徽省粮食局文明单位、安徽省成人高等教育优秀教学点、蚌埠市“文化教育名片”等称号，迄今已为国家培养了近10万名各级各类优秀人才，素有安徽粮食战线“黄埔军校”之美誉。
安徽粮食经济技师学院办学条件
学校占地361亩，一期工程建筑面积10万平方米。教学楼、实训楼、机电楼、汽车驾驶训练场、图书馆、报告厅、公寓餐厅、田径运动场、塑胶篮排球场等各种教学、生活和运动设施一应俱全，求知广场、勤奋园、智慧园、水景园、文化走廊、葡萄长廊等人文景观幽雅精致，粮食文化、淮河文化、职教文化有机融合，以文化人，励志育人。
