重庆工艺美术学校开设的专业有：美术设计与制作、服装设计与工艺、计算机应用、高星级饭店运营与管理、美发与形象设计、航空服务、学前教育、美术绘画、工艺美术、数字媒体技术应用、计算机动漫与游戏制作。
一、重庆工艺美术学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 重庆工艺美术学校 | 美术设计与制作 |
| 2 | 重庆工艺美术学校 | 服装设计与工艺 |
| 3 | 重庆工艺美术学校 | 计算机应用 |
| 4 | 重庆工艺美术学校 | 高星级饭店运营与管理 |
| 5 | 重庆工艺美术学校 | 美发与形象设计 |
| 6 | 重庆工艺美术学校 | 航空服务 |
| 7 | 重庆工艺美术学校 | 学前教育 |
| 8 | 重庆工艺美术学校 | 美术绘画 |
| 9 | 重庆工艺美术学校 | 工艺美术 |
| 10 | 重庆工艺美术学校 | 数字媒体技术应用 |
| 11 | 重庆工艺美术学校 | 计算机动漫与游戏制作 |
二、重庆工艺美术学校开设的专业详细介绍
1、美术设计与制作专业
美术设计与制作培养目标：该专业主要开设动漫设计和室内设计两个专业方向，分别培养从事动画制作、CG插画、室内快题表现、广告设计、喷画技术应用等岗位应用技术人才。主要开设的课程有：动漫角色设计、分镜头设计、二维动画、工业设计、室内制图、室内快题表现、室内施工与材料、广告设计、CI设计、室内3D效果图课程。
美术设计与制作主要设备有：专业画室6间、教师工作室1间、第一期在建原画实训室1间、无纸动画实训室1间;第二期计划建设定格动画实训室、录音室等。
2、服装设计与工艺专业
服装设计与工艺培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展的、具有良好的职业道德和敬业精神、从事服装设计与工艺专业相关岗位的应用型、技能型、同时具有服装生产线组织调配能力、服装生产质量控制基本知识的专业技术和管理人才。
服装设计与工艺主干课程：素描、色彩、速写、服装结构基础、服装设计基础、服装材料、立体裁剪、纸样设计、服装市场营销、服装工艺、服装CAD、Photoshop、Coreldraw、工业制版、工业化生产管理。
服装设计与工艺专业核心能力：服装市场信息的捕捉能力，纸样设计能力，服装制板、推板的技术能力，服装工艺流程的设计能力，组织生产的管理能力。
服装设计与工艺就业岗位(群)：通过对服装设计、生产、营销管理系列知识的学习，使学生对国内外服装流行规律有一定的认识，掌握一定的服装设计、制作及生产管理知识，并能在服装行业中从事设计、生产、管理、营销等工作。
3、计算机应用专业
计算机应用培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，适应IT行业需要的具有质量意识、工程意识、团队意识、创新意识，具备知识更新和自学能力;具有计算机硬件和软件必需的基础理论和专门知识，具备计算机硬件系统的安装配置与和运行维护管理、计算机操作系统软件的使用与运行维护等基本能力;掌握计算机硬件接口的设计与编程、嵌入式应用系统的设计与开发方法，具备嵌入式系统软件开发、编程、测试等能力;掌握基于.NET技术的应用系统设计、小型数据库应用系统的开发与维护知识，具备计算机软件编程、测试、系统支持等方面技能的应用性专门技术人才。
计算机应用专业基础课程：本专业所开设的专业基础课程有：微型计算机原理、C++语言程序设计、Java 程序设计、计算机网络、数据库技术、数据结构、操作系统、计算机应用数学等。专业基础课程的学习在第一学期至第三学期完成，属于各专业同平台课程，通过专业基础课程的学习为学生基本专业素质的培养、后续专业核心课程的学习和可持续发展能力的培养打下基础。
4、高星级饭店运营与管理专业
高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养高星级饭店运营和管理人员。
高星级饭店运营与管理就业面向：本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。
高星级饭店运营与管理职业能力要求：1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势; 2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识; 3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范; 4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能，能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作; 5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力; 6.能用外语进行接待服务和业务沟通。
5、美发与形象设计专业
美发与形象设计培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，具有综合职业能力的美容与形象设计人员。使他们具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想以及良好的职业道德和行为规范;掌握必需的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，具有继续学习的能力和适应职业变化的能力;具有创新精神和创业能力;具有健康的身体和心理;具有基本的欣赏美和创造美的能力。
美发与形象设计职业面向
1. 面向美发与形象设计企业(包括美发中心、形象设计室、婚纱摄影中心等)，从事经营管理和操作。
2. 面向化妆品销售公司，从事形象代表、公关、销售员等工作。
3. 面向广告公司、新闻媒体等企事业单位，从事公关、形象设计工作。
4. 私人创业开设公司、专业店等。
美发与形象设计证书考核
1. 按教育部门或有关部门规定的中等职业学校外语等级考试要求，取得外语能力初级证书。
2. 按教育部门或有关部门规定的中等职业学校计算机等级考试要求，取得计算机能力初级证书。
3.美发、化妆均取得省市级技术等级证书，其中一张中级证书，一张初级证书。
6、航空服务专业
航空服务培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有较高政治素质、遵纪守法、注重礼仪，有一定的口语表达能力和英语基础，熟练掌握航空服务专业知识和基本技能;具有良好的职业道德、较强的服务意识与公关、协调及灵活应变能力，能为旅客提供高品位、高质量的机场客服、安检、值机、商贸等地面服务或到航空公司、航空票务公司、高速动车、部队宾馆相关岗位工作的应用型服务人员与管理人员。
航空服务主要课程：民航服务礼仪、形体训练、民航乘务英语、化妆、医疗常识与急救、客舱设备与管理、普通话、演讲与口才技巧、航空公司市场营销、航空运输地理、民航乘务服务、应用文写作、机场管理与服务专业课程。
航空服务发展前景：旅游业及相关产业的蓬勃发展，使越来越多的商务和度假旅客在交通方式上改变观念，选择飞机出行势必带动民航业的蓬勃发展。我国正处于从“民航大国”向民航强国的伟大转变过程中。中国航空运输业在全球的排名已跃升至世界第三位。到2020年，随着中国经济的快速发展，中国航空运输业年均增长速度将保持10% 左右，每百万平方公里拥有机场数量将大幅度增加，航班密度、旅客客运量等各项指标都将快速增长，中国将成为亚太地区乃至全球范围内最重要的航空市场。
7、学前教育专业
学前教育培养目标：培养热爱教育事业，乐于终身奉献幼儿教育，具有正确的世界观﹑人生观﹑价值观，有高尚人格﹑良好的教师职业道德;具有扎实的幼儿教育理论基础知识和保育教育基本技能和能力，能在托幼机构从事保育和教育的合格幼儿园教师、学前教育行政人员以及有关机构的教学和服务人员。
学前教育主干课程：学前心理学、学前教育学、幼儿卫生与保育、钢琴与幼儿歌曲伴奏、舞蹈与幼儿舞蹈创编、美术与幼儿美术创作、幼儿游戏与指导、普通话等。通过学习，获得幼儿教师、普通话等职业资格证书。
学前教育就业去向：学生毕业能在幼儿园、托幼机构以及有关文化艺术机构担任教师、学前教育行政人员以及文化艺术服务人员。
8、美术绘画专业
培养要求：本专业学生主要学习绘画艺术方面的基本理论和基本知识，受到艺术思维与绘画造型的基本训练，具有绘画创作的基本能力。
培养目标：本专业培养具有一定的马克思主义基本理论素养，并具备绘画艺术创作、教学、研究等方面的能力，能在文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位从事教学、创作、研究、出版、管理等方面丁作的高级专门人才。
专业领域：绘画专业设有油画、中国书画、插图三个专业方向，培养有志于振兴中华艺术、有良好职业素质和独立创作能力的绘画专业人才。该专业以“宽口径”、“厚基础”的教学理念组织教学。低年级主修绘画基础、绘画专业基础和专业理论课程。高年级进入工作室，由相关工作室教授主持教学，引导学生进入专业领域，锻炼和培养学生的实际工作能力和艺术创作能力。
9、工艺美术专业
开设课程：主要专业课程：中外美术通史、中外工艺美术通史，工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、古汉语、中国文学史、考古学、博物馆学、中国工艺美术史、中国文化史、民俗学、民族学、管理学等。实践环节：结合教学，组织学生参加社会调查、业务实习等实践活动。
专业简介：本专业是教育部特设的专业，开设此专业的院校较少，该专业以美学等文化为基础课程，培养具有工艺品创作能力的人才。
教学环节：包括课程实习、毕业实习等。
培养要求：本专业要求学生系统掌握工艺美术基本理论、基本知识和基本技能，具有工艺品设计和制作、工艺品色彩搭配的基本能力。
10、数字媒体技术应用专业
培养要求：具备良好的数字媒体技术和艺术基础，能够进行数字媒体作品的设计，熟练掌握数字媒体的制作基础。同时具备坚实的数字媒体软件系统开发能力。技术与艺术并重。既有丰富的艺术细胞，又有坚实的技术支持。
知识领域：毕业生应获得以下几个方面的知识与能力：1、系统掌握数字媒体技术专业的基本理论、基本知识与基本技能，了解该专业及相关领域的前沿，关注数字媒体产业的发展方向。2、掌握动画设计的基本理论，能够运用相关软件进行二维、三维动画设计和创作的能力。3、掌握交互式多媒体网站开发的基本技术，具备开发功能丰富的交互式多媒体网站的能力。4、掌握数字影视技术、数字影视制作技术的基本理论和方法，能熟练运用拍摄、编辑、特效制作等技巧制作数字影视作品。5、了解数字产品的产权保护及相关法律规定和行业规范，熟悉数字媒体产品项目的开发及管理的相关理论和方法。
主干课程：表导演基础、视听语言、影视剪辑、动漫创作、计算机图形学、游戏引擎原理及应用、移动平台游戏开发、游戏创作、摄影摄像技术、艺术设计基础、数字媒体技术概论、程序设计基础、数据库设计、网页设计与制作、交互式多媒体网站开发、数字信号处理、数据结构、算法设计与分析、面向对象程序设计(java)、计算机图形图像处理、人机交互技术、多媒体数据库。
11、计算机动漫与游戏制作专业
就业方向：在各类企事业单位信息技术部门、广告设计公司、平面广告设计、大众传媒类单位(如电视台、杂志社、报社等)，担任设计及操作人员;开发公司，担任前台制作工作、文印门店、电脑公司售后服务部门从事办公文员、软硬件产品销售、计算机硬件维护、网络管理、网络维护等岗位工作。
主要课程：3D MAX游戏设计、FLASH动画设计与制作、动画场景的设计与表现、影视后期特效、平面设计、素描基础、网页设计、 计算机组装与维修等课程及相关综合实训。
三、重庆工艺美术学校简介
浓郁的艺术氛围
作为一所美术特色学校，重庆市工艺美术学校在校园环境设计上独具匠心，努力营造艺术氛围，让学生在美的环境中陶冶情操。学校门口的立体雕塑，采用红、黄、蓝三原色，凸显了色彩的本源。运动场四周的艺术墙立面采用多种色彩，凸显学校的办学特色。教学楼大厅的墙面上悬挂有学校师生的动漫原画，凸显学校办学宗旨。教学楼楼道及走廊悬挂有美术作品，藉此鞭策学生在优美环境的熏陶下成为懂得艺术的一代。校园内还有品种繁多的树木、花卉，蜿蜒的长廊等，每一处细节都散发着艺术的芳香。
学校还拥有一流的艺术教育设施，有20余间设施一流的美术专用教室和创作室，引进重庆博卡卡通设计公司，修建了现代化的动漫工作室、拥有专业设备的音乐教室、专业体操房、一流的艺术展厅等，浓浓的艺术氛围成为校园一道亮丽的风景线。
鲜明的美育个性
学校是育人的重要阵地，“德育先行”是学校品牌建设的重要保障。多年来，重庆市工艺美术学校结合学校特色逐步确立了美育的德育观，把学生道德品行的培养放在首位。提出了“学画先做人，画品即人品”的口号。紧紧围绕社会主义核心价值观，弘扬美的教育，让学生懂得只有具有美的人格、美的心灵才能创造美的艺术，构建美的精神。学校以学生日常行为规范教育为起点，通过一系列活动，让学生从言行举止美做起，并不断提升个人的内在素养和气质。学校还积极探索“美育校本课程”的开发，我校多名美术教师与重大出版社共同合作，开发中职学校美术专业教材，如《应用素描》、《色彩设计与构成》、《动漫速写》、《美容与化妆》等深受各使用学校师生的好评。学校通过一年一度的校园文化艺术节、书画动漫作品大赛、艺术鉴赏讲座、组织学生绘制画卷、欣赏名画、学生书画艺术作品展等丰富多彩的活动，引导学生发现美、欣赏美、向往美，从而表现美、创造美。努力把学生培养成为具有“高雅情操、文明举止、审美情趣、创造能力”的艺术人才。
结合重庆市委市府提出的“五个重庆”建设和“农转城”工作，我校师生还利用自己的特长拿起画笔，画出了多幅相关内容的作品，宣传相关政策。学校创设“美的教育”氛围，形成美的教育机制和理念，全面推进了素质教育，形成了品德教育与艺术教育相结合的良好局面。
延伸的艺术课堂
在教育实践中，学校坚持文化教育与人格塑造相结合;坚持美术特色教育与基础文化教育相结合;坚持文化基础教育与创新精神、实践能力培养相结合。使文化教育和美术特色教育互补互惠，以文化教育夯实艺术教育的基础，以艺术教育来拓展文化教育素养。学校从科学性、先进性、前瞻性、发展性的角度整体设置课程，在保证基础课程教学质量的同时，对美术专业课程进行多样性、多层次的设置，不断推进学科拓展类、兴趣类、实践类等形式的校本课程的开发，充分满足学生个性化发展的弹性需求。挖掘美术课程的内涵，并在各学科教学中体现学校美育特色。
美术教育是学校的特色品牌，是学校发展的源泉。学校拥有一支近40人的美术专业课教师队伍，有高级讲师、重庆市骨干教师和学科带头人数名，并聘请特级教师、大学教授、企业高管担任教学顾问，使美术教学质量得以保证。同时，依据重庆大力发展创意产业和九龙坡区委区府建设以黄桷坪为中心的文化艺术教育特色片区的大好形势，对接地方经济，学校不断调整专业设置，改革课程结构，并采取对老专业进行改造、停办和开设新专业的方式，采取多元化办学、集约化办学、开放式办学的措施，先后开设了数字动漫设计、电脑艺术设计、民间传统工艺、服装设计与工艺、美容美发与形象设计等专业，全力打造艺术教育特色。
在教学中，吸收国内外美术教学新理念，加强基本功训练、注重开发潜能、进行想象力和创造力的培养，运用形式多样的教学方法，因材施教，形成了一套独具特色的美术教学方法，取得了显著成果。为进一步拓展美术专业内涵和外延，凸显美术特色，学校成立了“彩色云”动漫工作室、林敏动漫工作室、张俊德雕塑工作室，引进了二维动画工作室、三维动漫工作室和重庆博卡卡通设计公司，并充分发挥自有工作室的优势，“工学结合”、“产教结合”，积极争取行业订单，学生在实际工作中进一步学习专业技能，真正做到了半工半读。
骄人的艺术成绩
丰富多彩的校园艺术活动是师生展示才艺的舞台。学校每年都开设艺术类兴趣小组10个以上，活动计划落实，且定点定时、效果显著。历年来校合唱团、健美操队等分获市、区各类比赛大奖。学校每学年举办艺术节，参与人数均为100%，并定期举办各类丰富多彩的艺术活动，在保证普及的基础上，我校的艺术教育、力求创新，具有特色。一方面聘请专家来校讲座，举行演出活动，另一方面充分为特长生们提供展示特长的机会。同时开展校园歌手、舞蹈、摄影作品、美术作品、书法等比赛，使学生在淳厚的文化氛围熏陶下逐步树立较深层次的美育观。
多年的艺术教育历程，学校积累了丰富的办学经验，健全了美术教育模式，完善了美术教育设施设备，取得了优异的育人成果。各专业的学生在市、区级的技能大赛中屡获殊荣：美术专业学生的素描、色彩作品获全国“金熊奖”，设计的邮票《三峡美》获得重庆市“邮票设计特等奖”;外事专业学生参加重庆市“餐饮、客房服务”技能大赛获“优胜奖”。在重庆市第二届高职院校学生艺术节文艺汇演中，通过全校师生的共同努力，学生表演的“环保时装秀”取得了一等奖的好成绩，深得社会各界好评。美术高考学生参加全国普通高校艺术类专业考试，连续19年100%上线。特别是近几年来，学校美术专业组被授予重庆市劳动创新岗组，外事专业组获重庆市“巾帼文明示范岗”，学校教育行评工作获得区先进集体。2009年，由市职教学会体艺委员会、市中专教育学会美育研究会举办的“重大出版社杯”第三届重庆市职业院校教师艺术成果展暨职业院校学生现场书画、手工制作技能大赛中，我校师生荣获全部一等奖;连续荣获高中教育教学先进集体称号;2007-2009年度被命名为教育科研实验基地学校;第七届全国中等职业学校“文明风采”竞赛(2010年)荣获全国决赛优秀组织奖，获奖师生达70余人;全国中职教师“高教社杯”说课比赛一等奖，全国中职教师“创新杯”说课比赛二等奖等等。在学校每年举办的运动会、文艺汇演上，都会涌现出一大批体艺骨干。
重庆市工艺美术学校——西部职教的璀璨明珠，必定会在可以触及的未来，发出更加耀眼夺目的光彩，为重庆市乃至全国职业教育的发展贡献出更大的力量，跻身中国现代化精品职中行列!
