2025湖州艺术与设计学校开设的专业有：学前教育、建筑装饰、工艺美术、动漫游戏、航空服务、旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、护理。
一、2025湖州艺术与设计学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 湖州艺术与设计学校 | 学前教育 |
| 2 | 湖州艺术与设计学校 | 建筑装饰 |
| 3 | 湖州艺术与设计学校 | 工艺美术 |
| 4 | 湖州艺术与设计学校 | 动漫游戏 |
| 5 | 湖州艺术与设计学校 | 航空服务 |
| 6 | 湖州艺术与设计学校 | 旅游服务与管理 |
| 7 | 湖州艺术与设计学校 | 高星级饭店运营与管理 |
| 8 | 湖州艺术与设计学校 | 护理 |
二、2025湖州艺术与设计学校开设的专业详细介绍
1、学前教育专业
培养目标
培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和在办公室从事文字处理工作及商业演出工作的人员。
主要课程
幼儿保育、幼儿美学、学前游戏论、幼儿英语教学法、比较学前教育研究、幼儿文学、幼儿美术、学前卫生学、幼儿园组织与管理、幼儿琴法、学前儿童心理学、计算机基础与应用。
2、建筑装饰专业
培养目标
本专业培养学生成为能适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具备建筑装饰工程设计与装饰施工管理技术的高素质劳动者和中初级专门人才。
主要课程
美术、构成、建筑CAD\PS\3D、建筑装饰制图、家居空间设计、建筑装饰构造、建筑装饰材料、工程招投标与合同管理、装饰工程监理、装饰工程施工技术、装饰工程预算、装饰工程施工组织与管理等课程。
3、工艺美术专业
工艺美术专业培养目标
培养掌握工艺美术(内画、烙画)方向的设计理论与实践，并具有高水平工艺美术设计、创作、实际操作能力，熟练运用计算机辅助设计软件，能够独立从事工艺美术设计、创作与加工的高层次应用型人才。
工艺美术专业主修课程
《平面构成》、《色彩构成》、《室内设计》、《版式设计》、《包装装潢》、《广告设计》、《Photoshop》、《3Dmax》等。
工艺美术专业就业方向
与工艺美术相关的行业，在工艺美术设计工作室、建筑装饰、城市景观设计公司等相关艺术设计公司从事室内、室外装潢设计与制作、电子商务和宣传等工作。
4、动漫游戏专业
动漫游戏专业培养目标
培养掌握图形图像、动画、音效、多媒体等数字化技术，能进行动漫游戏制作与编辑，具备二维与三维动画游戏设计与制作应用能力的技术人才。
动漫游戏专业主干课程
原画绘制、游戏剧本与分镜设计、二维动漫游戏角色与场景设计、三维动漫游戏角色设计、后期特效与合成等。
动漫游戏专业职业岗位
主要面向影视动画、游戏、网络传媒等相关行业，从事数字影像、互动媒体、动漫制作、三维贴图设计、三维场景模型设计、三维角色模型设计、三维特效合成等工作。
5、航空服务专业
培养目标
本专业旨在培养拥护党的基本路线，主要适应现代服务业需要，具备良好的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，能熟练掌握基本航空服务理论知识和专业技能,有较高的外语水平、能为乘客提供优质、安全、快捷的服务等专业核心能力、专业拓展能力，能适应民用航空事业的需求及发展的空中乘务、空港地勤服务，以及旅游酒店等航空延伸服务类行业工作的高素质技能型人才。
就业方向
本专业毕业生主要面向全国各大航空公司的空乘服务、地勤服务、机场服务与管理等岗位，同时也面向各类高星级宾馆、旅行社、旅游会展、仓储物流等行业从事航空延伸服务、酒店服务、旅游服务、会展服务及市场营销、仓储物流等管理性服务工作。
6、旅游服务与管理专业
培养目标
使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
主要课程
旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、餐饮管理、前厅与客房管理模拟与现场导游旅游理旅游经济、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、酒店管理旅游概论、旅游文化、旅游资源管理、景点规划与管理、旅游安全、旅游企业人力资源管理、旅游客源区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统等。
7、高星级饭店运营与管理专业
培养目标
本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
专业课程
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
8、护理专业
护理专业培养目标
培养掌握护理学的基本理论和专业技能，从事临床护理工作的高级技术应用性专门人才。
护理专业就业方向
学生就业主要分布在各级各类综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心，并且从事临床护理、护理管理工作。
三、湖州艺术与设计学校简介
学校简介
浙江省湖州艺术与设计学校位于南太湖畔，是首批国家级重点职业学校，2013年被教育部确定为第三批“国家中等职业教育改革发展示范建设学校”,占地312亩，建筑面积7.6万平方米。
学校设施完备，设备先进，拥有现代化的图书信息楼、教学楼、食堂、学生公寓、实训大楼、艺术大楼、琴房、体育馆、演出厅等，拥有舞蹈房、服装实训工厂、美容美发和形象设计工作室、导游模拟室、计算机房等满足教学需要的技能训练场所135个。
学校校风正，学风好，是求知求学的理想园地。学校遵循“德育立校，质量兴校，特色强校，品牌树校”的内涵发展战略，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以质量为核心”的办学指导思想，确立了“创一流管理，争一流质量，育一流人才，办一流学校”的办学目标，主动为湖州经济建设和社会发展服务，努力打造培养先进制造业和现代服务业高素质实用人才的职教品牌，努力培养具有创新精神和实践能力的应用型人才，形成了自己的办学特色。
湖州艺术与设计学校是浙江省26所重点职校创新联盟学校之一;是浙江省服装、幼儿教育及商贸专业副理事长学校和工艺美术、现代服务业理事学校;是浙江省首批职教服装专业教研基地;是浙江省音乐等级考试考点和国家职业技能鉴定站;是省政府批准设立的郑州大学远程教学点。
