安庆大别山科技学校开设的专业有：现代农艺技术、茶叶生产与加工、机电技术应用、汽车运用与维修、计算机应用、会计、电子商务、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、社会文化艺术、文秘。
一、安庆大别山科技学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 安庆大别山科技学校 | 现代农艺技术 |
| 2 | 安庆大别山科技学校 | 茶叶生产与加工 |
| 3 | 安庆大别山科技学校 | 机电技术应用 |
| 4 | 安庆大别山科技学校 | 汽车运用与维修 |
| 5 | 安庆大别山科技学校 | 计算机应用 |
| 6 | 安庆大别山科技学校 | 会计 |
| 7 | 安庆大别山科技学校 | 电子商务 |
| 8 | 安庆大别山科技学校 | 旅游服务与管理 |
| 9 | 安庆大别山科技学校 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 10 | 安庆大别山科技学校 | 社会文化艺术 |
| 11 | 安庆大别山科技学校 | 文秘 |
二、安庆大别山科技学校开设的专业详细介绍
1、现代农艺技术专业
培养目标
1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。
2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。
3.能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。
2、茶叶生产与加工专业
培养目标：茶叶生产与加工专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。
主干课程：食品微生物、土壤肥料、茶叶机械、茶的成分与功能化学、茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶树选种与育种、茶叶感官审评与检验、茶叶深加工技术、茶叶市场营销、泡茶技艺、茶树病虫防治、茶叶保鲜与包装、专业英语
职业岗位群：茶厂、茶叶生产基地、苗木繁育基地管理技术员;茶叶企业加工技术员、车间管理人员、质检员、评茶师;茶叶公司的业务员、销售人员及茶艺工作人员;茶叶企业主管部门工作人员;自主创业的个体经营者。
3、机电技术应用专业
培养目标：本专业主要面向制造类企业，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的文化修养和职业道德，掌握机电技术应用专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事自动化设备和自动生产线的安装、调试、运行、维护和营销等工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，在生产、服务、管理一线工作的技术技能人才。
主要课程：机电技术应用专业主要课程：机械制图、金属加工与实训、机械基础、电工电子技术与技能、电气系统安装与调试、PLC编程与应用技术、液压与气压系统安装调试、机电设备安装与检测技术、机电一体化设备组装与调试技术、机电产品故障诊断与检测技术、机电产品维修技术、钳工训练与考级、维修电工训练与考级。
4、汽车运用与维修专业
培养目标：
培养德、智、体全面发展，适应社会经济发展需要，具有良好职业道德，懂得汽车发动机的原理和结构组成，掌握一定的电工电子理论和技能知识、汽车电控技术与交通法规、汽车故障诊断、检测、维修等理论和技能知识，具有一定的公共交际能力和业务拓展能力的中级技术人才。
就业方向：
适宜从事汽车检测与维修，汽车保险，汽车驾驶，汽车营销，也可从事与汽车相关行业的经营与管理等工作。
5、计算机应用专业
培养目标
培养具备管理学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，掌握信息管理、信息系统分析与设计方法等方面的知识与能力，能在各类企、事业单位、金融机构及政府部门从事信息采集、组织、分析、传播和服务等信息管理工作或与信息管理工作相关的信息系统规划、分析、设计、实施、运行管理和评价等方面的应用型人才.
6、会计专业
培养目标
培养具有较强的市场经济意识和社会适应能力;能把握经济学管理学的基本理论，精通会计学、审计学专业知识，掌握会计、审计技术与方法，熟悉相关的法律法规;具备从事财务审计、管理审计和固定资产投资审计的专业能力的高素质技能型人才。
就业方向：
到党政机关、事业单位、会计事务所各类大中型企业以及银行、保险、证劵、信托投资公司、财务公司等金融机构，从事会计、审计、财务预算经济管理等方面工作。
主修课程：
基础会计、中级财务会计、成本会计管理、审计学、 财务分析、税收及事务、国际财务管理、投资与理财、经济学原理、会计信息系统、统计学原理。
7、电子商务专业
就业方向：
在企业、事业、政府机关职能部门、专业电子商务公司等单位从事电子商务策划营销工作。在专业电子商务公司从事电子商务运营、网站推广、网络营销、网站规划与设计、网络服务工作。在企事业单位从事网络编辑、信息化建设与应用等相关工作。
主要课程：
西方经济学、电子商务概论、计算机网络、VB程序设计、C语言、数据库、网页设计与制作、电子商务网站的建设与管理、管理信息系统、网络营销、国际贸易、市场调研、商务谈判、物流管理等
培养目标：
本专业旨在培养具有一定的经济与管理理论基础，掌握信息科学技术与手段，能够使用现代信息技术从事现代电子商务运作与管理的高端技能型人才。
8、旅游服务与管理专业
主要课程：
旅游学概论、中国旅游地理、公关与礼仪、旅游心理学、管理学、旅游英语、导游业务、全国导游基础知识、安徽导游基础知识、旅游政策与法规、旅游经济学、模拟导游、旅游文化、旅游市场营销学、旅行社经营与管理、前厅客房服务与管理、旅游资源开发与规划、旅游管理信息系统。
培养目标：
本专业旨在培养适应社会市场经济发展、掌握现代旅游管理基本理论知识、具有实际操作能力的、能从事旅游基层管理、独立进行旅游服务与管理、项目开发、市场推广的经营与管理工作的应用型专门人才。
就业方向：
毕业后主要从事轨道交通公司高铁、轻轨、机场等乘务服务岗位。旅行社、旅游景区、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等。
9、中餐烹饪与营养膳食专业
培养目标：
培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门人才
10、社会文化艺术专业
主要课程：
普通心理学,发展心理学，教育心理学，教育学原理，学前教育科研方法，中外教育史，学前卫生学，前教育管理学，儿童行为塑造与矫正，学前比较教育学，钢琴，美术，舞蹈编排等。
培养目标：
培养具备学前教育专业知识，能从事早教、幼师、和研究工作的教师，学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
就业方向：
各级各类幼儿园,学前教育研究机构，学前教育宣传部门和有关机构等。
11、文秘专业
培养目标
培养具有较强的外语沟通能力和文本能力、通晓秘书工作基本理论、熟悉办公室工作程序、能熟练运用计算机和各种现代办公设备、具有较强的信息处理能力和公关协调能力的中高级实用型秘书人才。
主要课程
秘书学概论、秘书实务、秘书写作、文书与档案管理、人力资源管理、公关礼仪、市场营销、企业管理、英语听说、应用英语写作、语言文字应用规范等。
三、安庆大别山科技学校简介
安庆大别山科技学校简介
学校坐落于岳西县天堂镇天堂西路北侧，地处县城要道，交通便利，环境优美，占地190亩，建筑面积7多万平方米。有国家级优秀教师1人，省级优秀教师2人，省级专业带头人和教坛之星6人，市县学科带头人、骨干教师、教学能手32人。有多媒体教学教室56间，实训室38间，实训设备总值2000万元。
安庆大别山科技学校办学培养
学校为社会和企业培养大量的高素质劳动者和高技能人才，活跃在北京、上海、深圳、广东、浙江、江苏、合肥等地，成为公司、企业的技术中坚。近5年来，学校的对口高考升学率在安庆市同类学校中遥遥领先，为高等院校输送毕业生2000余人。许多中考落榜的学子在岳西职教中心放飞希望，园了自己的大学梦，他们进入省内外高等院校继续深造，毕业后成为各自工作领域的高管或技术骨干;有的自主创业，开拓出属于自己的一片天地，不少毕业生已成为岳西人的骄傲。学校充分发挥培训基地功能，结合 “农村劳动力转移”、“阳光工程”和“预备制劳动力”等培训，对城镇失业人员、农村剩余劳动力、机关企事业单位技术人员以及社会其他各类人员进行实用技术和职业技能培训，年平均培训2000余人，形成较强的社会服务能力，为服务县域经济的发展和建设社会主义新农村做出了突出贡献。
安庆大别山科技学校办学开设
学校开设了机电技术、会计、计算机应用、景区服务与管理、汽车运用与维修、现代农业技术、数控技术应用、茶叶生产与加工、社会文化艺术等多个专业，与外交部机关服务中心、海尔集团、格力集团、奇瑞集团等多家大型企业建立了稳定的合作关系，推行“订单”式培养。对口高考成绩突出，2016年143人录取二本，近三年本科录取人数居省市同类学校前列。技能培养成效显著，2015年技能大赛综合得分居全市第一，近三年在全国、省、市技能大赛中累计获奖309项，6名学生因在国家或省级技能大赛获奖免试录取二本。开发校本教材10余本，打造省级精品课程2门，承担省市县课题研究5项，3人在全国信息化教学大赛中获奖。
