六盘水市水城区职业技术学校开设的专业有：建筑工程施工、数控技术应用、汽车运用与维修、机电技术、计算机应用、计算机平面设计、电子商务、电子技术应用、旅游服务管理、中餐烹饪与营养膳食、城市轨道交通运营与管理、美发与形象设计、幼儿保育、养老服务与管理、运动训练。
一、六盘水市水城区职业技术学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 建筑工程施工 |
| 2 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 数控技术应用 |
| 3 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 汽车运用与维修 |
| 4 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 机电技术 |
| 5 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 计算机应用 |
| 6 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 计算机平面设计 |
| 7 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 电子商务 |
| 8 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 电子技术应用 |
| 9 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 旅游服务管理 |
| 10 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 11 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 城市轨道交通运营与管理 |
| 12 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 美发与形象设计 |
| 13 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 幼儿保育 |
| 14 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 养老服务与管理 |
| 15 | 六盘水市水城区职业技术学校 | 运动训练 |
二、六盘水市水城区职业技术学校开设的专业详细介绍
1、建筑工程施工专业
培养目标
本专业主要面向建筑施工监理和建筑工程咨询行业企业,培养从事建筑工程施工工艺与安全管理.工程质量与材料检测和建设工程监理等工作的高素质劳动者和技能型人才。
主要课程
建筑材料、建筑识图、建筑CAD、建设法规、项目管理、建筑施工技术、建筑施工组织等。
2、数控技术应用专业
培养目标
本专业坚持立德树人，面向制造类企业，培养从事数控设备的操作与编程，产品质量的检验，数控设备的管理、维护，营销及售后服务等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
培养规格
本专业毕业生应具有以下职业素养(职业道德和产业文化素养)、专业知识和技能：具有识读与绘制零件图、装配图的能力。掌握机械基础知识和基本技能、懂得机械工作原理，能准确表达技术要求。
3、汽车运用与维修专业
主干课程
发动机构造、底盘构造、汽车材料、汽车电子电工、汽车电气设备构造、汽车保养、汽车概论、汽车驾驶、汽车修理、故障诊断等。
就业方向
从事汽车检测与维修、汽车驾驶、汽车营销与汽车相关行业的经营与管理等。
4、机电技术专业
职业面向
面向机械设计工程技术人员、自动控制工程技术人员、机械制造工程技术人员等职业，机电设备和自动化生产线安装与调试、运行与维修、改造与升级等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和机电设备与自动化生产线安装调试、故障处理、运行维护及相关法律法规等知识，具备机电设备和自动化生产线装配、调试、维护、技改等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事机电设备和自动化生产线安装与调试、运行与维修、改造与升级等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
具有识读机械图、电气工程图及计算机绘图的能力;
具有机械产品、机电设备常用机械结构的设计、制造与装配能力;
具有机电设备机械安装与调试，电气系统选型、安装与调试能力;
具有机电设备的故障诊断与维修维护能力;
具有自动化生产线控制系统运行维护和一般性故障识别与维修能力;
具有机电设备和自动化生产线整机调试、故障处理、简单编程能力;
5、计算机应用专业
专业介绍：培养目标定位于信息技术产业，毕业生可在科研机构、大型企业、跨国公司、电信行业、网络公司以及产品科技含量高的IT产业、计算机技术应用行业从事计算机硬件应用及研究、设计、开发等工作，也可从事计算机应用程序设计、软件开发、系统管理、技术维护等工作，还可从事计算机软件、硬件的运行、维护、管理等工作。
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。
6、计算机平面设计专业
培养目标：本专业主要面向广告公司、影楼、建筑装潢设计公司、超市等企业，培养具有良好的职业道待素养和专业基础素质，从事平面设计员、美工设计员、建筑装饰设计员等工作，具有职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。
培养规格：能够了解计算机平面设计行业常用的专业基础知识.如:素指手绘基础知识、设计构成基础知识、图形图像处理基础知识、广告制作基础知识、VI视觉设计基础知识、计算机辅助设计效果制作基础知识等。
7、电子商务专业
职业面向
面向电子商务师、互联网营销师、营销员、市场营销专业人员、商务策划专业人员、品牌专业人员、客户服务管理员、采购员等职业，运营主管、全渠道营销主管、O2O 销售主管、智能客服主管、视觉营销设计师、互联网产品开发主管等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和零售管理、供应链管理、市场与网络营销、商务数据分析、互联网销售、客户服务管理、电子商务法律法规等知识，具备运营数据采集与分析、用户运营与管理、商品发布与优化、社群运营管理、全渠道营销方案设计、O2O 销售、智能客服训练、视觉营销设计、互联网产品规划与开发等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事数据化运营、网店运营、社群运营、行业运营、营销活动策划与执行、销售方案执行与优化、客户服务管理、视觉设计、互联 网及电商产品开发等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
具有搭建数据运营指标体系，开展行业运营、网店运营、社群运营的运营规划、渠道引流、活动策划、供应链整合的能力;
具有整合营销和销售方案制订与实施、营销活动的数据分析与评估，细化销售目标、构建销售漏斗的能力;
具有客服日常管理、客户投诉受理、客户风控管理及服务质量监控的能力;
具有结合企业的市场定位和产品营销推广目标，完成企业线上线下视觉设计与展示的能力;
8、电子技术应用专业
专业课程：电工基础、电子技术基础、电子产品装配与调试、电子产品测试与检修、电路计算机辅助设计、电子电路设计、单片机控制装置安装与调试、传感器与智能家居技术等。
就业方面：专业主要面向电子信息等行业企业，培养具有基本的科学文化素养，良好的职业道德，较强的就业能力和一定创业能力，从事电子电工产品与设备的生产、服务和管理等岗位工作，成为具备电子产品与设备设计、制造、调试、检验、使用、管理、维护与修理，电子电工设备的应用与维护，电子电工产品与设备营销等专业能力的高素质劳动者。
9、旅游服务管理专业
职业面向
面向旅游业、“旅游+”新业态的导游、计调、营销、咨询、服务等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和文旅融合、“旅游+”行业前沿、接待服务、项目策划、产品设计、数字营销及相关法律法规等知识，具备服务质量管理、客户关系管理、部门运营管理等能力，具有服务意识、人文素养和信息素养，能够从事旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、目的地运营管理等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
具有良好的语言和文字表达能力，良好的沟通和合作能力;
具有处理旅游服务中常见问题的能力，具备应对旅游突发事件的能力;
具有旅游接待服务、产品设计、项目策划、数字营销等能力;
具有服务质量控制、客户关系维护、部门运营等旅游企业管理能力;
具有践行旅游政策法规及行业标准、绿色生产、安全防护等能力;
10、中餐烹饪与营养膳食专业
主要课程
烹饪工艺，实操联系220个品种，烧卤系列60个品种。凉菜30个品种。风味系列：五大菜系(50个)品种，烹饪原料学，宴席设计与制作、烹饪化学、烹饪原料加工技术、烹饪工艺美术、菜品创新与制作、面点工艺、西餐技术、食品营养与卫生、烹饪概论、食品雕刻与冷拼技术、餐饮经营与管理。
培养目标
本专业培养中餐烹饪操作人员、营养搭配人员和餐饮管理人员。
就业方向
本专业毕业生主要面向饭店、参观、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
11、城市轨道交通运营与管理专业
培养目标
培养能从事轨道交通客运服务、车站管理及车站机电设备检测维护等工作，在城市交通车站生产、服务、管理一线工作的发展型、复合型和创新型技术技能人才。
主要课程
城市轨道交通客运组织、城市轨道交通行车组织、城市轨道交通票务管理、城市轨道交通运营安全、车站运作管理等。
就业前景
服务苏南地区国内外知名地铁、高铁运营企业及轨道车辆制造企业，主要就业单位有城市轨道交通运营公司、上海铁路局、城轨设备制造企业等。
12、美发与形象设计专业
培养目标
本专业培养具有一定的文化基础知识，美容美发与形象设计专业理论知识和基本操作技能的，能从事美容美发与形象设计专业一线工作的，可持续发展的高级技能型人才及基层管理人才
主要课程
美术素描、美学概论、美发概论、基础美发、化妆概论、基础美发、电脑发型设计、美发造型与形象设计、美容造型与形象设计、美容护肤
13、幼儿保育专业
核心课程：文化基础课，幼儿教育心理学、幼儿卫生保健、声乐、舞蹈、美术、幼儿教师口语、幼儿因教育活动设计与实践、学前教育学、幼儿游戏理论幼儿园环境创设幼儿国玩教具制作等。
就业方向：幼儿园、早教机构、托幼机构从事幼儿保育及教学管理工作，或家教、幼儿相关报社、杂志、传媒任采编及传媒策划、办公窒文员、助理、儿童用品公司开发顾问等。
14、养老服务与管理专业
职业面向
面向养老护理员、失智老年人照护员、健康照护师、老年人能力评估师等职业，老年评估、老年照护、失智老年人照护、医养个案管理、健康养老顾问、养老机构运营与管理等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和老年人照护、礼仪沟通、医养康养、养老机构管理及相关政策法规与技术标准等知识，具备老年人能力评估、康养活动策划组织与设计、老年健康照护、社区—居家—机构养老服务等能力，具有爱心奉献精神和信息素养，能够从事老年照护、老年评估、养老机构运营管理、养老服务规划与咨询等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
具有对老年人日常生活能力、认知功能、精神状态、感知觉、人际沟通、社会参与及服务需求等进行评估的能力;
具有为失能失智老年人提供生活照护、基础健康照护的能力;
具有协助与指导老年人生活活动能力、辅助与助行器具选配与使用、生活环境适老化改造与控制技术等康复训练的能力;
具有为老年人提供常见慢性病整体照护并运用智慧养老设备及系统协助完成健康监测及照护的能力;
具有为老年人进行心理健康评估、心理辅疗服务的能力;
具有老年活动策划、组织与实施、创意设计的能力;
具有养老机构设施筹建、运营及使用智能化信息平台管理的能力;
15、运动训练专业
培养目标：运动训练专业培养具备与竞技运动相关专业的基本理论和基本知识，掌握从事与竞技运动相关社会、体育活动的基本能力，从事竞技运动教学、科研、管理等方面工作的高级专门人才。
设置背景：运动训练专业是从事与竞技体育相关活动的专业的类称，学生主要学习与竞技体育相关的基本理论、基本知识以及基本技能，掌握从事竞技体育相关社会活动的基本能力。运动训练专业依托重点大学的资源和优势，结合学校特点，突出专项和强化副项，深受社会欢迎的运动项目的训练理论和实践为重点，提倡跨专业、跨学科、跨校选修，鼓励双专业、双学位学习，着力培养学生综合素质，使毕业生成为具有较强社会竞争力的体育人才。
三、六盘水市水城区职业技术学校简介
六盘水市水城区职业技术学校六盘水市水城区职业技术学校创建于1986年。建校以来，学校历经“三地两迁一合并”，发展成为如今的公办省级重点职业技术学校、省级示范性中等职业技术学校。学校坐落在“中国凉都”六盘水市水城区，分为以朵校区和水城经济开发区校区办学，占地面积238.75亩，建筑面积平方米。
有专任教师186人，“双师型”教师94人;开设有社会服务、旅游餐饮、信息技术、工程技术4个专业部11个全日制专业，有在校学生4876人;设有“1+X”证书认证机构、湖南科技大学函授站、湖南师范大学贵州函授站，建有37个专业实验实训室、14个校内实训基地和11个校外实习基地，是一所集学历教育、成人教育、短期培训、职业技能等级认证为一体的综合性职业技术学校。
学校先后获得“国家级重点技工学校”、“省级重点中等职业学校” 、“国家高技能人才培育突出贡献奖”、“全国青工技能鉴定示范单位” 、“全国就业先进单位”“国家职业教育质量管理示范基地”、“贵州省文明单位” 、“贵州省技工学校先进集体”、“贵州省中等职业教育先进班集体” 、“贵州省职业技能鉴定先进单位”、“省级示范性中等职业学校”“六盘水市文明学校” 等荣誉称号。
