采矿工程是工学下一级学科矿业工程中的一个二级学科。它是一门综合性很强的工程学科，以矿业工程为主，集地面、地下建筑、爆破工程、矿业技术经济于一体，属于多学科、宽口径工程专业。此专业直接为矿物加工工程提供矿石，然后成为能源、冶金、化工、建材等行业的原料。
专业培养目标
系统地掌握矿山开采和建设的工程基础理论知识，及现代采矿方法与工艺；较熟练的掌握一门外国语，能阅读本专业的外文资料；能运用计算机；具有从事矿业学科的科研工作或担当专门技术工作的能力。
就业方向
采矿工程专业的毕业生主要在设计单位、政府工业管理部门或安全监管部门从事采矿学科或相邻学科的科研和工程技术工作。还有部分毕业生到各种矿山从事采矿相关工作。另外采矿类毕业生可以结合语言优势考虑出国采矿，煤矿，煤科设计院,如果可以去露天矿最好了，待遇高，危险系数又低。还可以到科研院所、高等院校从事采矿学科或相邻学科的教学、科研和工程技术工作。
