2025年重庆读高星级饭店运营与管理专业的中职学校有：重庆工贸高级技工学校、重庆企业管理学校、重庆渝中高级职业学校、重庆黔江区民族职业教育中心、重庆商务学校、重庆工艺美术学校、重庆龙门浩职业中学校、重庆旅游学校、重庆三峡水利电力学校、重庆荣昌区职业教育中心等中职学校。
一、2025年开设高星级饭店运营与管理专业的重庆中职学校一览表
| 序号 | 学校名称 | 学校地址 |
| 1 | 重庆工贸高级技工学校 | 重庆市九龙坡区含谷镇教育科技园 |
| 2 | 重庆企业管理学校 | 重庆市渝北区红锦支路68号 |
| 3 | 重庆渝中高级职业学校 | 重庆市渝中区马蹄街20号 |
| 4 | 重庆黔江区民族职业教育中心 | 重庆市黔江区舟白街道二段学府一路1号 |
| 5 | 重庆商务学校 | 重庆市大渡口区 |
| 6 | 重庆工艺美术学校 | 重庆市九龙坡区电力五村10号 |
| 7 | 重庆龙门浩职业中学校 | 南岸区茶园新城长庆路1号 |
| 8 | 重庆旅游学校 | 重庆市大渡口区春晖路70号 |
| 9 | 重庆三峡水利电力学校 | 重庆市万州区天援路216号 |
| 10 | 重庆荣昌区职业教育中心 | 重庆市荣昌区昌州街道万福路669号 |
| 11 | 重庆经贸中等专业学校 | 重庆永川红河大道北段189号 |
| 12 | 重庆立信职业教育中心 | 沙坪坝区歌乐山镇会车场119号 |
| 13 | 重庆市垫江县职业教育中心 | 垫江县南阳路100号 |
| 14 | 重庆北碚职业教育中心 | 北培区金华路200号 |
| 15 | 重庆旅游学校建胜分校 | 重庆市大渡口区西南新城中心 |
| 16 | 重庆市涪陵区职业教育中心 | 重庆市涪陵区李渡太白大道7号 |
| 17 | 重庆市华为技工学校 | 重庆市永川区昌州大道东段358号 |
二、2025年开设高星级饭店运营与管理专业的重庆中职学校简介
1、重庆工贸高级技工学校
重庆市工贸高级技工学校（重庆工贸技师学院）隶属于重庆市经济和信息化委员会，为市财政全额拨款事业单位，全国第一所技工院校。学校最早创建于1940年，但历史可追溯到晚清洋务运动时期。现有占地面积约323亩，建筑面积8.8万平方米，在校学生5000余人。由原市纺织技校、市冶金技校、长安集团技工学校整合而成，另设立有丰都分校区。办学地点以含谷教育科技园新校区为主、有陈家坪和江北两个分校区。
学校师资力量雄厚，教学经验丰富。现有专兼职教师327人，其中专任教师为275人，聘请企业能工巧匠39人，“双师型”教师占专任专业课教师比例为87.4%。学校每年投入数十万元，对教师进行国家级骨干教师、市级骨干教师、新技术、教学方法等各项培训。近几年，学校教师在各项技能大赛和评比中捷报频传，硕果累累。涌现出一大批技能明星、岗位标兵、技术能手、劳动模范。如全国五一劳动奖章和国务院专家津贴获得者刘志荣，全国技术能手田毅、杨浩、范吉林，重庆市技能明星胡建等。
学校坚持社会主义办学方向，以培养和造就高技能人才、为社会、为企业、为劳动者服务为办学宗旨，围绕重庆轻重工业及创意时尚产业，培养有大中专学历的中高级技能型人才。
校新校区占地252亩，教职工300余人，在校学生5000余人，拥有各类实训设施3700余台套、总值4000余万元。学校下设4个专业系，拥有22个专业。其中，汽车制造与检修、数控技术应用、服装设计与工艺、电子技术应用等4个专业为国家级重点建设专业。服装设计与工艺、汽车制造与检修、旅游服务与管理、计算机应用等4个专业为市级重点特色专业。
2、重庆企业管理学校
重庆市企业管理学校，成立于1978年，隶属重庆市中小企业局，是全额拨款事业单位。1986年，经上级批准，办学地点由永川迁建于渝北区红锦支路68号。1992年，经市政府批准，成立了重庆市乡镇企业中专学校，现更名为重庆市企业管理学校。2003年，经上级批准，成立了重庆市中小企业培训中心。2005年，经重庆市教委批准，重庆市中小企业局与重庆广播电视大学联合成立了第一所行业学校――重庆广播电视大学企业管理学院。
学校占地15亩，建筑面积10000平方米，建有教学办公大楼、培训大楼、学生公寓、综合大楼等，有大中小教室30间，有机械、汽车、摩托车、数控、钳工、电子、家电维修、计算机组装维修等八个实训室和三个网络教室及多媒体教室，固定资产达2800万元。为满足日常教学的需要，同时，学校在江北区石马河租赁了60亩地，校舍达40000多平方米，作为教学B区。
学校现有教职员工105人，其中专兼职教师65人，实行一套班子、四块牌子的运行管理模式，是一所集学历教育、职业教育、职业技能培训和技能鉴定为一体的综合性学校。“重庆市企业管理学校”和“重庆广播电视大学企业管理学院”承担中职和本、专科学历教育，“重庆市乡镇企业干部学校”和“重庆中小企业培训中心”承担干部短期培训、职业技能培训和鉴定。学校常年开设有23个专业，即房地产经营与估价、建筑工程施工、建筑工程预算、汽车与摩托车实用技术、办公自动化与文秘、旅游服务与饭店管理、机电一体化、机械加工与数控技术、电子技术和计算机应用等，现有21个脱产教学班和45个业余教学班，在册大中专学生共4470名，其中：全日制大中专学生1756人。学生通过中专学习和电大深造达到中等技术水平和高等学历，可以获得相应的毕业证书和技术等级鉴定证书。
在办学模式上，重庆市企业管理学校结合行业特点，坚持为行业建设和区域经济发展服务的方针，积极利用社会资源，发展联合办学，促进校企合作。近年来，学校与重庆利德公司、宗申集团、重庆商社集团、深圳富士康等企业开展合作，实行订单培训，开设了“利德班”、“宗申班”等，与部分中小企业、民营企业建立了良好的合作关系，形成了“工学结合，校企联合”的办学模式，架起了中职与中小企业、乡镇企业、民营经济的桥梁，成为我市中小企业、乡镇企业、民营经济人才培养的摇篮和基地，成为中职教育与企业合作的示范性学校。
3、重庆渝中高级职业学校
学校环境优美、设施一流。拥有68间“班班通”可视化教室，600余台高中档计算机，西南地区中等职校唯一的远程双向可视教室，配置超前的电子阅览室、电子备课室，校园电视闭路系统等。此外，该校还有会计、美术、餐饮、烹饪实作室、模拟播音室。
重庆渝中高级职业学校是一所具有相当规模和实力的重庆市（省）级重点中等职业学校。学校地处经济繁荣、信息快捷、商业发达的渝中区，借助CBD中央商务区 迅猛发展的区域优势，学校为社会培养了大批思想优良、技能过硬、实践能力强的第三产业技术人才。学校严谨的管理、先进的设施、雄厚的师资、优良的学风、优 异的教学质量和广阔的升学与就业出路，赢得了学生、家长和社会各界的广泛赞誉。学校现有在读学生二千余人，开设有金融、商贸、计算机、旅游、艺术等七大类 16个专业，形成了职业高中、职业中专、中高职对接、综合高中等多层次人才培养模式。
学校坚持“以职业素质为基础，以职业能力为重点,以职业技能为核心,以职业道德为灵魂”的育人宗旨，坚持质量求生存、科研求发展,全面推进素质教育。学校 与近百个政府机关、金融单位、外资企业、星级酒店等企事业单位和高等院校建立了长期稳定的联合办学关系，面向社会培养多元化、多层次的复合型人才。随着第 三产业用人需求的节节升温，毕业学生就业层次高、工资待遇好，就业、升学率一直稳居全市前列。
重庆渝中高级职业学校始终以培育人才、服务社会为己任，学校除了面向初中毕业生，提供优质的中等职业教育、普通高中教育外，还向社会人员提供优质的职业培 训、多渠道的就业推荐途径，充分发挥了省级重点职业学校的“骨干作用、核心作用、示范作用、辐射作用”，力争使每一位学子学到知识、修炼品德、掌握技能， 获得终身学习、回报社会的能力，成为现代企事业单位青睐的职业人才。
