重庆市三峡职业技工学校开设的专业有：计算机及应用、电子技术应用、园艺设计、汽车检测与装配、机械加工与数控技术应用、汽车营销与维护、学前教育、旅游与酒店管理。
一、重庆市三峡职业技工学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 重庆市三峡职业技工学校 | 计算机及应用 |
| 2 | 重庆市三峡职业技工学校 | 电子技术应用 |
| 3 | 重庆市三峡职业技工学校 | 园艺设计 |
| 4 | 重庆市三峡职业技工学校 | 汽车检测与装配 |
| 5 | 重庆市三峡职业技工学校 | 机械加工与数控技术应用 |
| 6 | 重庆市三峡职业技工学校 | 汽车营销与维护 |
| 7 | 重庆市三峡职业技工学校 | 学前教育 |
| 8 | 重庆市三峡职业技工学校 | 旅游与酒店管理 |
二、重庆市三峡职业技工学校开设的专业详细介绍
1、计算机及应用专业
计算机及应用培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。
计算机及应用就业方向：计算机及应用专业目标定位于信息技术产业，毕业生可在科研机构、大型企业、跨国公司、电信行业、网络公司以及产品科技含量高的IT产业、计算机技术应用行业从事计算机硬件应用及研究、设计、开发等工作，也可从事计算机应用程序设计、软件开发、系统管理、技术维护等工作，还可从事计算机软件、硬件的运行、维护、管理等工作。
计算机及应用发展趋势：市场经济的发展、计算机应用的家庭化、普及化，信息产业的规模化，推动了计算机技术人才市场的发展，特别是加入世贸组织以后，计算机应用人才更是供不应求。需要注意的是，目前国内计算机方面人才培养方向还比较单一，学习或报考专业的人在进入这个行业的时候一定要进行市场考察，以免出现人力资源浪费现象!
2、电子技术应用专业
电子技术应用培养目标：以现代数字电子技术的基本知识、基本理论为主线，将数字电子技术的基本理论与各种新技术有机地结合在一起;以应用为目的，在保证科学性的前提下，从工程观点考虑，删繁就简，使理论分析重点突出、概念清楚、实用性强。在内容安排上，以培养读者的工作能力为目的，将理论知识的讲授与技能训练有机结合，将能力培养贯穿于整个教学过程中。
电子技术应用培养模式：坚持以服务为宗旨，以就业为导向，走工学结合的发展道路，与电子企业合作，以电子产品的安装、检测、调试、维护和技术支持等工作过程的任务为项目教学载体，在实验、实训、实习等实践教学环节上实施实境训练，构建“三线并行，两层深入”的人才培养模式。
电子技术应用主要课程：以培养学生职业能力为主线来设置课程，主要包括电路分析基础、模拟电路、数字电路、C语言程序设计、微机原理、自动控制原理、电子测量、PLC原理及应用、传感器与检测技术、EDA技术、电子产品原理与维修技术、电机与电气控制、基本技能实训、专业技能实训等课程。
3、园艺设计专业
主要课程：素描、色彩、速写、平面构成、色彩构成、中国传统道德 。· 土壤学、园林绘画技巧、园林制图、花卉学、园林树木学、园林植物育种学、园林植物栽培学、园林病虫害防治、园林工程、园林规划设计、园林绿地规划设计 。· 艺术观摩、摄影、书法、文学、经济法概论、各国园林观摩。
职业概述：中国园林因其独特的东方韵味而蜚声世界，亭、台、楼、阁、题景、匾额、楹联、题刻、碑记、字画构成的东方意境令人美不胜收。日式、法式等各国风情的园林也是各有特色。园林设计师的工作就是根据需要，将园林文化与时尚建筑融为一体。尤其是在我国很多城市争创园林城市、生态城市的形势下，园林设计师将有更广阔的发展空间。
4、汽车检测与装配专业
人才培养目标：面向各个地区，服务现代汽车制造及零部件生产与装配行业，培养与社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美全面发展，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，掌握现代汽车制造及零部件加工，汽车装配调试及维修检测知识，具备从事计算机辅助设计、数控编程、产品质量检测、汽车维修、检测、销售等生产现场控制岗位能力的高端技能型专门人才。
主要就业岗位
1、 机械零部件的加工、汽车装配调试员、汽车检测调试员
2 、汽车制造工艺员、工装夹具、产品设计、工程师助理
3 、汽车维修工、汽车维修人员
4 、汽车4S店销售、售后服务、汽车销售员、售后服务员
5 、企业基层管理人员，部门主管、业务员、管理人员
5、机械加工与数控技术应用专业
培养目标：培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能，从事数控程序编制、数控设备的操作、调试、维修和技术管理，数控机床加工程序的编制、数控机床的操作、调试和维修，数控设备管理的高级技术应用性专门人才。
培养要求：本专业是为培养学生从事数控加工、机械产品设计与制造、生产技术管理等方面的高等工程技术应用型人才，是具有实用技能特点的特色专业。要求学生能在生产现场从事产品制造、开发工作，或在技术部门从事工艺、管理工作。主要培养学生数控编程、加工及数控车床、数控铣床、数控加工中心及其它数控设备的操作维修、维护方面的理论知识和专业知识。
6、汽车营销与维护专业
培养目标：本专业主要为汽车服务企业培养具备汽车保险与理赔、汽车故障维修、整车及零配件销售、4S店管理能力的高素质技能型人才。
主干课程：汽车文化、汽车构造、汽车营销、汽车维护与保养、汽车故障诊断与维修、汽车商务、汽车保险与理赔等(社会需求变化，课程作相应调整)。
7、学前教育专业
对象任务：学就是研究教育规律的科学，是教育科学的一个分支。对儿童的教育从出生就开始，0~3岁的教育称为婴儿教育，3~~6岁的儿童教育称为幼儿教育。主要研究托儿所幼儿园教育，对家庭教育社会教育也有一定的教育指导作用，托儿所幼儿园家庭社会教育在教育目的任务原则等方面基本一致。任务在于总结学前教育的经验，研究学前教育理论，并借鉴外国学前教育的理论与实践，帮助托儿所幼儿园和家庭科学的对儿童进行教育，为培养新生一代基础教育做科学的指导。
培养要求：该专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。
知识技能：毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1.掌握学前教育学、幼儿心理学、幼儿园课程的设计与实施、幼儿教育研究方法等学科的基本理论和基本知识;2.掌握观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能;3.具有编制具体教育方案和实施方案的初步能力;4.熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规;5.了解学前教育理论的发展动态;6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
8、旅游与酒店管理专业
培养目标：培养具有综合职业能力的旅游、酒店、会展、休闲等企事业单位的复合型、技能型中级人才。
就业方向：毕业生主要面向旅行社、景点景区、从事业务接洽、基调、景点景区基本事务管理及规划、度假区管理、疗养院、会议中心和导游服务等工作。面向星级饭店，从事饭店基本食物管理、前厅接待服务、餐饮部接待服务、客房部服务工作。
专业素质：本专业作为服务型人才，除了要善于调动气氛，懂得社交，服务礼仪外，还要拥有广泛的基本知识和专业技能，如语言、政策法规、旅行常识、饮食文化、历史地理、风土民俗、文字美学心理、经济建筑，管理学、此外，还要有较强的组织、协调、应变能力，性格要外向，活泼开朗，爱好与人打交道，爱为别人服务，能言善辩解、口齿清楚，心理稳定，能控制局面，处理各种突发事件。
三、重庆市三峡职业技工学校简介
重庆市三峡职业技工学校地处驰名中外的旅游胜地“丰都鬼城”境内，是经重庆市人民政府批准，由丰都县人力资源和社会保障局主办，丰都县就业和人才中心承办的一所融学历教育、中短期职业技能培训、就业安置“一体化”的公办中等职业技工学校(综合实训基地)。
重庆市三峡职业技工学校办学情况
学校秉承“以市场为导向、以就业为目的”的办学宗旨，为社会培养了大批技能人才，是重庆市农村劳务开发领导小组办公室、市劳动力转移培训阳光工程办公室确定的“农村劳动力培训基地”，也是我县的“移民培训基地”“退役军人技能培训基地”“劳动预备制度培训基地”“安全人员培训基地”，是劳动者学习实用技能的摇篮。
重庆市三峡职业技工学校专业开设
学校开设有《电子电器应用与维修》《计算机应用》 《服装设计与工艺》 《健康服务与管理》《烹饪 (中式烹调)》等热门学制专业和焊工、电工、缝纫车工、计算机应用、家政服务、创业培训(SYB)、微企培训等二十多个市场需求量大、就业前景好的短期培训专业。
学校教学设备设施齐全，有规范化的电子电工、计算机应用、服装设计制作、焊工、厨师实训基地各一个，能满足学生(员)在校学习和实训实作的需要。有升学意愿的学生可考大学。
