2025泸西县职业高级中学开设的专业有：导游服务、旅游外语、高星级饭店运营与管理。
一、泸西县职业高级中学开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 泸西县职业高级中学 | 导游服务 |
| 2 | 泸西县职业高级中学 | 旅游外语 |
| 3 | 泸西县职业高级中学 | 高星级饭店运营与管理 |
二、泸西县职业高级中学开设的专业详细介绍
1、导游服务专业
导游服务培养目标
培养掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。
导游服务实践教学环节
旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、旅游资源学、旅行社经营与管理、旅游企业会计基础、旅游企业财务管理、旅游法规、导游基础知识、导游业务、景区开发与管理、旅行社(计调、外联、导游等)岗位实习、景点考察调研、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
导游服务开设课程
旅游概论、导游文化基础知识、中国旅游地理、旅游心理学、旅游政策与法规、导游业务、区域模拟导游、英语导游讲解、出境领队实务、旅行社运营实务等专业课程，有关导游资格证书考取指定课程。
2、旅游外语专业
旅游外语培养目标：培养熟练掌握英语听、说、读、写、译等基础知识，具有国际旅游与饭店管理专业英语技能，了解旅游社与旅游业务，全面掌握国际与饭店管理专业知识的中等应用型技能人才。
旅游外语就业方向：星级酒店、旅游行政管理部门、会展中心及各类企事业单位、商业公司从事导游、宾馆与餐饮、中外会议。学生毕业后，学校可向全国大型旅游公司、旅游景区景点、旅游饭店、旅游度假村择优推荐工作。
3、高星级饭店运营与管理专业
专业简介：杭州市中策职业学校高星级饭店运营与管理专业创办于1991年，现为杭州市示范专业。该专业主要培养具有现代服务理念，掌握较强的职业外语表达、人际沟通，计算机操作等能力的综合性应用型人才。毕业生主要面向高星级酒店、会展中心、人力资源、旅游接待行业的一线重点岗位和初级管理岗位，并为高职院校输送人才。2012年，与新加坡博伟国际教育学院合作，开办了“国际酒店管理专业”合作课程班。学生高中毕业后在成绩合格前提下可自主选择赴新加坡继续学习。与洲际集团、开元酒店集团、杭州黄龙饭店等单位密切合作，共育人才。与浙江旅游职业学院合作，开设“3+2”中高职衔接班。
就业岗位：高星级酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、销售、管理等工作岗位。
职业资格证书：在校期间学生可获得职业资格证书：餐厅服务员中级工证书、前厅服务员中级工证书、客房服务员中级工证书、调酒师、茶艺师、咖啡师等职业资格证书;
三、泸西县职业高级中学简介
泸西县职业高级中学学校概况
泸西县职业高级中学泸西职中全称是泸西县职业高级中学，现有教职工84人。其中教师系列71人，卫生系列1人、财会系列1人、工人12人。专任教师中，本科学历40人，专科学历27人，中专2人，初中2人;高级职称11人，中级职称40人，初级职称20人;年龄结构：50岁以上6人，40-49岁19人，30-39岁44人，29岁及其以下2人。在校生有26个专业教学班，学生1075人。学校地址：泸西县中枢镇东河村58号。
泸西县职业高级中学历史沿革
泸西县职中学前身为“泸西县农业中学”，建于1983年6月，校址在白水库，1986 年迁至现址。1988年经省教委验收为“合格学校”，更名为“泸西县职业技术中学”，1994年被评为“云南省示范性职业高级中学”，再次更名为“泸西县职业高级中学”。
泸西县职业高级中学办学条件
泸西职中占地131亩，其中实习基地86亩(果林示范基本以块、苗圃基地一块、鸡场一个、猪场一个)，建筑面积11764平方米，有多媒体教室一个、微机室两个、微机116台、有物理、化学、生物实验室各一个、缝纫制作室一个、医务室一个、文印室一个
