河北旅游管理中等专业学校开设的专业有：旅游服务与管理、导游、烹饪、市场营销、物业管理。
一、河北旅游管理中等专业学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 河北旅游管理中等专业学校 | 旅游服务与管理 |
| 2 | 河北旅游管理中等专业学校 | 导游 |
| 3 | 河北旅游管理中等专业学校 | 烹饪 |
| 4 | 河北旅游管理中等专业学校 | 市场营销 |
| 5 | 河北旅游管理中等专业学校 | 物业管理 |
二、河北旅游管理中等专业学校开设的专业详细介绍
1、旅游服务与管理专业
旅游服务与管理专业培养目标：旅游服务与管理专业简介 一、培养目标： 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
旅游服务与管理专业专业能力：具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。
2、导游专业
导游专业培养目标：培养掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。
导游专业实践教学环节：旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、旅游资源学、旅行社经营与管理、旅游企业会计基础、旅游企业财务管理、旅游法规、导游基础知识、导游业务、景区开发与管理、旅行社(计调、外联、导游等)岗位实习、景点考察调研、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
导游专业开设课程：旅游概论、导游文化基础知识、中国旅游地理、旅游心理学、旅游政策与法规、导游业务、区域模拟导游、英语导游讲解、出境领队实务、旅行社运营实务等专业课程，有关导游资格证书考取指定课程。
3、烹饪专业
烹饪专业培养目标：本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
烹饪专业主干课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
4、市场营销专业
市场营销专业培养目标：以服务区域经济发展为宗旨，以满足学生就业与创业发展为导向，通过工学结合的教育模式创新，为广西特别是北部湾经济区发展，以及兄弟省区的企事业行政单位培养具有良好的科学文化素质、开拓创新精神和扎实市场营销理论知识与技能，熟悉我国的有关方针、政策、法规，并具有一定营销策划和产品推销能力，有应付环境及市场的各种变化、掌握现代市场营销基本理论知识，从事市场营销和管理工作的高级营销技术应用型人才。
市场营销专业主要课程：市场营销原理、市场调查与预测、消费心理学、营销策划、营销管理、商品与促销、营销实务技能、网店推广、网络营销、会展管理与实务等。
5、物业管理专业
物业管理专业培养目标：毕业生可在国家机关后勤部门和各省市建设部门、物业行政主管部门、物业服务企业、企事业单位从事对物业的房屋建筑及其设备进行维修养护，物业行业监管和社区管理工作和物业项目的各类投资、开发、经营与管理工作。
物业管理专业培养要求：本专业学生主要学习物业管理方面的基本理论、基本方法，受到物业管理方面的基本训练，具有分析和解决物业管理问题的基本能力。通过本专业的基本训练，学生掌握物业管理学科的基本理论、基本知识;掌握物业管理专业基本技能和系统管理的分析和管理技术;熟悉经济建设和物业管理的有关理论、方针、政策和法规，了解现代物业管理的理论前沿、应用前景和发展动态;具有科学研究和实际工作的初步能力。
三、河北旅游管理中等专业学校简介
河北旅游管理中等专业学校简介
学校教学设施齐全，师资力量雄厚，拥有先进的微机网络教室、多媒体语音教室、形体室、模拟餐厅和客房等专业教室。我校与北京、广州、深圳、珠海、石家庄等地建立了长期实习基地。几年来，千余名毕业生全部分配就业，不少毕业生留在北京等大城市发展，就业率100%，三证率100%。目前，学校开设宾馆服务与管理、旅游英语、商务韩语、商务日语、商务礼仪、导游、会展管理与服务、烹饪等8个专业，毕业生供不应求，已成为河北省及外省市培养旅游管理和服务人员的摇篮，为发展河北旅游经济做出了突出贡献。根据河北省省委、省政府的要求，为了大力发展旅游产业，我校决定扩大办学规模，经有关部门批准，决定在廊坊设立分校。
