石家庄外语翻译中等专业学校开设的专业有：商务英语、商务韩语、商务日语、外语导游、饭店服务与管理、数字动漫技术。
一、石家庄外语翻译中等专业学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 石家庄外语翻译中等专业学校 | 商务英语 |
| 2 | 石家庄外语翻译中等专业学校 | 商务韩语 |
| 3 | 石家庄外语翻译中等专业学校 | 商务日语 |
| 4 | 石家庄外语翻译中等专业学校 | 外语导游 |
| 5 | 石家庄外语翻译中等专业学校 | 饭店服务与管理 |
| 6 | 石家庄外语翻译中等专业学校 | 数字动漫技术 |
二、石家庄外语翻译中等专业学校开设的专业详细介绍
1、商务英语专业
简要介绍
“商务英语”的概念从提出到今天，起始时间已经不短了，但在国际化大趋势下，英语学习市场风起云涌的今天，很多培训机构又把商务英语作为了其主要的培训项目。究竟什么是商务英语?它又适合什么人读呢?我们仅仅从我们的角度来进行一些阐述，供大家参考。从英语培训的目的来看，既有考试培训，又有能力培训，商务英语界乎两者之间。在中国的市场更加深入地融入到国际经济社会之中时，国内人才市场由于大批外资公司的登陆，对商务英语的人才的需求也愈来愈大。不过我们再次要说明商务英语并不是万能的，也不是独立存在的，许多外企需要员工具有更加专业性的英语能力--“职业英语”，比如ETS的TOEIC和TOPE，也有人把TOEIC统称为商务英语，其实二者是有区别的，他们的含义与作用都不同。对于职业英语而言，学员参加某一项测试并得到一定的分数来证明其对英语语言的应用能力。学生需要和得到的是一个分数，证明其有能力承担相关的工作。而事实上，比如托福，得到高分的考生并不证明其拥有了相对应的能力。而商务英语，作为一种特定的教程，强调的不仅仅是语言的水平，而是一种实际综合素质的提高。B E C会帮助学员学会如何利用英语语言达到更高的职业目标。例如西方的管理理念、工作心理、如何与外国人打交道等等，实际的在工作中给学员以帮助。
2、商务韩语专业
主要课程
专业核心课包括大学韩国语、韩国语视听说、韩国语口语会话、韩国语写作、翻译实务、韩国国情概况和韩国经济与企业文化等。专业选修课包括经贸韩国语、韩国语商务函电写作、韩语办公自动化实务、商务礼仪实务、韩国经贸报刊文选、中韩文化比较等。任选课包括电子商务基础、国际贸易实务、市场营销实务等。
素质要求
(1)、始终坚持科学发展观，牢固树立社会主义荣辱观，树立正确的人生观和价值观。
(2)、具备健康的体魄，完善的心理素质和健全的人格。
(3)、具备主动意识、创新意识，掌握批判性思维和逆向思维方法。
(4)、具备良好的职业操守和诚信品质。
3、商务日语专业
培养目标
本专业方向主要培养具有扎实的日语语言基础和较系统的国际商务管理理论知识，具有较强的实践技能，能在外贸、外事、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、管理、教学、研究工作的日语高级专门人才。
培养要求
要求学生受到日语听、说、读、写、译等方面的良好训练，掌握日语语言和文学、政治、经济、管理、社会文化等方面的基本理论和基本知识，并通过日语专业等级考试。
主要课程
日语精读、日语听力、日语语音、商务日语会话、商务日语、日语泛读、日语语法、基础英语、商务英语、英语视听、商务英语会话、商务日语、高级日语、商务日语视听、商务日语写作、商务日语翻译、旅游日语、外贸函电、英语应用文写作、国际贸易等。
4、外语导游专业
主干课程
综合英语、英语听说、英语读写、英汉翻译、旅游英语、英语国家概况、导游学概论、导游实务、旅游法规与职业道德、旅游地理、饭店英语、酒店管理、日语等。
知识技能
本专业毕业生应具有较强的英语语言应用能力，掌握较强的英文导游技能;熟悉旅行社及酒店业务。即以英语为工作语言，从事、处理涉外旅游活动的能力。具体表现为：
1. 英语综合知识及应用能力;2. 英语导游能力;3.涉外旅行社及酒店业务操作能力。通过大学英语四级或全国公共英语等级三级考试,普通话二级乙等考试, 全国计算机二级考试，获取导游资格证书.
发展前景
旅游英语专业的毕业生既可从事中英文导游工作，又可从事旅游管理、酒店服务等方面的工作，具有广阔的市场需求空间。随着中国旅游市场的飞速发展，旅游英语人才的需求呈现逐年上升的趋势。
5、饭店服务与管理专业
核心能力
1.熟悉中西方饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力。
2.熟悉中西餐烹调(饪)的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发。
3.掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件。
4.具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力。
实践教学
饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、餐饮管理与服务综合实习、烹饪操作训练、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
开设课程
酒店管理概论、中国饮食文化、旅游市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务技术、餐饮管理与服务、酒店英语、宴席设计与菜点开发、酒吧管理、食品营销学、客房管理实务、餐饮设备管理。
6、数字动漫技术专业
发展历程
数字媒体技术，在数字媒体工厂的整体框架下，包含了IBM的DB2数据库、IBM DB2通用数据中间件、IntelliStation工作站、eServer服务器、企业存储设备、内容管理和发布软件，并配合有IBM强大的服务、咨询支持。其中，每一种产品都在数字媒体应用中扮演着重要的角色。例如：IBM IntelliStation工作站可以做为数字媒体的创建平台;IBM提供的电子媒体管理系统EMMS (Electronic Media Management System)和基于DB2的IBM内容管理器(IBM Content Manager)能够对非结构性内容进行平滑处理，实现数字媒体的管理分发，并具有通过有线或无线方式进将大容量文件进行快速发布的媒体分发能力。WebSphere数字媒体商务软件(WebSphere Commerce For Digital Media)可以帮助企业建设电子交易平台，进行数字媒体的网上交易;同时，IBM提供了以全面存储解决方案和eServer系列服务器为基石的电子商务基础设施，确保了数字媒体的储存和快速分发;IBM全球服务部则为整体项目的实施提供咨询和服务。
专业背景
2001年3月11日，北京IBM公司发布了最新解决方案--“数字媒体工厂”，用来帮助各个行业企业管理、存储、保护和分发数字视频、音频和图像等多种数字内容。IBM公司全球数字媒体副总裁Jorgen Roqvist先生、IBM数字媒体亚太区资深顾问Timothy O'Brien先生和IBM工商企业部大中华区总经理郑小聪先生等IBM高层领导出席了此次发布会，他们就国内外数字媒体领域的特点和最新发展趋势进行了详尽的介绍，并阐述了IBM公司的数字媒体战略。
研究内容
以数字媒体、网络技术与文化产业相融合而产生的数字媒体产业，正在世界各地高速成长。数字媒体产业的迅猛发展，得益于数字媒体技术不断突破产生的引领和支持。
数字媒体技术是融合了数字信息处理技术、计算机技术、数字通信和网络技术等的交叉学科和技术领域。数字媒体技术是通过现代计算和通信手段，综合处理文字、声音、图形、图像等信息，使抽象的信息变成可感知、可管理和可交互的一种技术。
三、石家庄外语翻译中等专业学校简介
石家庄外语翻译中等专业学校师资力量
石家庄外语翻译中等专业学校现有教师520人, 专任教师占全院教职工总数的64%，“双师型”教师占教师总数的41%，,来自九个国家的外教26人，以提高我院学生的听、说、读、写、译能力。
石家庄外语翻译中等专业学校设施设备
学院拥有数字化视听语音室20个，红外线语音室229个，学院还为229个教室配备了教学用电视、VCD、录音机，同时为229个教室配备了投影屏幕，并配备了60套可移动投影仪和手提电脑供229个班进行多媒体教学使用,学院10个微机房共配置了奔4-2.6GHz的微机520台，电视卫星接收系统能同时接收15个外文电视节目。学院图书馆目前已有中、英、日、韩、德、法、西班牙、阿拉伯、俄语、泰国语等各语种纸介图书52万册。印刷型中、外文期刊200多种，学院数字图书馆拥有中外文电子图书96万册。2007年学院新建括德语、法语、西班牙语、俄语、英语、日语、韩语和阿拉伯语等8个语言情景实训室和商务综合实训室、商务谈判实训室、酒店及客房实训室、护理实训室、秘书实训室、速录师实训室、茶艺实训室、有线、无线同声传译实训室等10个专业实训室。
