2025凤庆县职业教育中心开设的专业有：汽车运用与维修、计算机及应用、餐饮服务与管理、电子技术应用、高星级酒店运营与管理、学前教育、计算机应用技术。
一、2025凤庆县职业教育中心开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 凤庆县职业教育中心 | 汽车运用与维修 |
| 2 | 凤庆县职业教育中心 | 计算机及应用 |
| 3 | 凤庆县职业教育中心 | 餐饮服务与管理 |
| 4 | 凤庆县职业教育中心 | 电子技术应用 |
| 5 | 凤庆县职业教育中心 | 高星级酒店运营与管理 |
| 6 | 凤庆县职业教育中心 | 学前教育 |
| 7 | 凤庆县职业教育中心 | 计算机应用技术 |
二、2025凤庆县职业教育中心开设的专业详细介绍
1、汽车运用与维修专业
汽车运用与维修专业培养目标：主要培养汽车生产企业的技术人员、管理人员，各类汽车的维修人员，汽车检测与营销人员。 毕业生应具备以下专业能力： (1)具有读图和制图基本知识，能够识读一般装配图、绘制简单零件图和进行零件没量; (2)具有汽车构造、使用性能、检没、维护、修理和汽车驾驶的知识和技能; (3)掌握汽车维修的基本技能，取得相应的职业资格证书。能够分析和解决本专业的一般技术问题; (4)具有良好的人际交流能力、团队合作精神和服务意识; (5)具有安全生产、环境保护以及汽车维修等法规的相关知识作技能。
汽车运用与维修专用课程设置：机械制图、机械基础、电工与电子技术基础、金属材料及加工工艺、公差配合与技术测量、汽车构造、汽车电器设备、汽车电器设备、汽车维护与故障排除、汽车诊断技术与设备、焊工工艺学、汽车驾驶学习、汽车拆装实习、综合实习。
汽车运用与维修专业就业方向：本专业毕业生可从事各类汽车发动机维修、底盘维修、汽车电气维修和汽车外形整修等工作，也可从事各类汽车检测运用、汽车维修业务接待、汽车及配件销售等工作。
2、计算机及应用专业
计算机及应用专业培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。
计算机及应用专业主要课程：计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB. net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、Flash动画制作、微型计算机安装调试维修、办公室软件应用操作、计算机辅助设计。本专业主要开设微机原理与接口技术、C语言、数据结构、操作系统、平面设计、VB程序设计语言、SQL SERVER数据库应用、3DS软件应用、网页制作、Visual FoxPro应用基础、工具软件等课程。
3、餐饮服务与管理专业
餐饮服务与管理专业能力目标：达到中、高档酒店的餐厅初、中级餐饮服务员的水平。
餐饮服务与管理专业情感目标：激发学生的学习兴趣，了解餐厅服务员的工作任务，树立正确的职业意识，热爱餐厅服务与餐饮部基层管理工作。
餐饮服务与管理专业知识目标：熟练掌握餐饮基本技能(托盘、折花、斟酒)与中餐宴会(4人台)摆台的相关知识;具有安全操作能力;能独立完成酒店餐饮部餐前准备工作。
4、电子技术应用专业
电子技术应用专业培养目标：本专业培养具有必备基础理论知识、专门知识和较强的从事本专业领域实际工作的能力，适应生产建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高级应用型、技术型人才。
电子技术应用专业主干课程：机械制造技术、电机拖动与控制、工厂供电、单片机原理、机床数控技术、机电设备故障分析与维修等。
电子技术应用专业主要实践环节：装配体测绘、操作技能实训、机械制造基础实训、电工技能实训、计算机应用实训、机床工艺及夹具实训、单片机原理及应用实训、数控技术实训)等。
电子技术应用专业知识要求：掌握本专业所必须的机械制图，工程力学，机械设计基础、液压传动、机械制造基础、电工与电子技术、计算机应用、现代企业管理等基础理论和基本知识，具有数控加工与编程、单片机应用、机电设备测试、维护、安装的应用能力，具有分析、解决本专业一般工程实践问题的基本能力。
5、高星级酒店运营与管理专业
高星级酒店运营与管理专业培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设和当地经济发展需求，培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师。可以通过“3+2”升入山西青年职业学院、山西华奥商贸职业学院。
高星级酒店运营与管理专业开设课程：德育、语文、数学、饭店服务与管理英语、计算机应用基础、体育与健康、饭店管理基础知识、餐厅服务、客房服务、前厅服务、康乐服务、服务礼仪、饭店服务心理、中国饮食文化、中国旅游地理、菜肴基础知识及营养卫生、形体训练。
高星级酒店运营与管理专业就业去向：学校与逸园大酒店(准四星)、丰和园大酒店(准三星)、兴隆大酒店(准三星)太谷宾馆、龙升快捷酒店等知名酒店建立长期合作及就业安置关系，保证了学生进行有序的教学实习和畅通的就业安置。
6、学前教育专业
学前教育专业主要课程：教育学、教育史、教育学概论、普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、学前卫生学、儿童发展心理学、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、儿童文学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法，教育统计学，人体解剖生理学，游戏学原理、教师口语等。
学前教育专业就业前景：就业前景随着婴幼儿生育高峰的临近，使得“幼儿园短缺”、“幼师短缺”等问题再一次进入大众视野，婴幼儿家长对此更是颇为担忧。
7、计算机应用技术专业
计算机应用技术专业培养目标：计算机应用技术专业培养具备管理学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，掌握信息管理、信息系统分析与设计方法等方面的知识与能力，能在各类企、事业单位、金融机构及政府部门从事信息采集、组织、分析、传播和服务等信息管理工作或与信息管理工作相关的信息系统规划、分析、设计、实施、运行管理和评价等方面的应用型人才。
计算机应用技术专业主要课程：计算机软硬件技术基础、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB. net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、Flash动画制作、微型计算机安装调试维修、办公室软件应用操作
计算机应用技术专业就业方向：计算机软件开发、计算机及其网络管理维护、国家企事业单位办公部门，互联网站建设维护等职业岗位群。
三、凤庆县职业教育中心简介
凤庆县职业教育中心办学历史
凤庆县职业高级中学创建于1983年9月，1992年9月认定为合格学校，1998年12月认定为省级示范性职业学校，2003年2月认定为省 级重点中等职业学校。2005年8月更名为凤庆县职业教育中心。2006年2月被认定为国家级重点中等职业学校。
凤庆县职业教育中心师资队伍
现有校级领导6人，其中党总支书记、主任1人，副主任3人，副书记1人，现有教职工128人，其中在职在编111 人，在职教职工中，专业技术人员 101 人;高级职称31人，中级职称 43 人;特聘教师14人。有省级学科带头人2人，市级学科带头人3人，县级骨干教师1人，有国家职业技能鉴定考评员28人，质量督导员2人，“双师型”教师 55人。
2013年有20名教师撰写的论文分别获国家级、省级一、二等奖;2名教师被临沧市教育局授予中小学骨干教师称号。
凤庆县职业教育中心办学条件
凤庆县职业教育中心校园占地94.57 亩(含改扩建后征地)，建筑面积22274平方米，有藏书7.3684万册(含部分电子图书)，各种报刊122 种。
学校建有实训实作大楼，计算机500多台，拥有多媒体教室、电子阅览室、语音室、电子电工电拖技能“四合一”实验室、计算机网络实验室及生、 理、化基础实验室、茶艺茶道室、客房服务实作室、餐饮服务实训实作室，有2000多亩高优生态茶园， 700亩杉木林等生产实习基地。
凤庆县职业教育中心指导思想
学校以服务为宗旨，就业为导向，专业设置与人才市场对接，培养目标与人才市场对应，信息获取与人才市场对称。拥有资源利用最大化，做稳成人教育，做优职业教育，实现发展的速度、质量、结构和规模的科学统一，实现专业设置有特点，学生学习有特长，学校办学有特色。
