2025江苏盐南中等专业学校开设的专业有：建筑工程施工、机电技术应用、数控技术应用、汽车运用与维修、电子商务、酒店服务与管理、旅游服务与管理。
一、2025江苏盐南中等专业学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 江苏盐南中等专业学校 | 建筑工程施工 |
| 2 | 江苏盐南中等专业学校 | 机电技术应用 |
| 3 | 江苏盐南中等专业学校 | 数控技术应用 |
| 4 | 江苏盐南中等专业学校 | 汽车运用与维修 |
| 5 | 江苏盐南中等专业学校 | 电子商务 |
| 6 | 江苏盐南中等专业学校 | 酒店服务与管理 |
| 7 | 江苏盐南中等专业学校 | 旅游服务与管理 |
二、2025江苏盐南中等专业学校开设的专业详细介绍
1、建筑工程施工专业
建筑工程施工专业培养目标
本专业培养具有建筑工程设计、施工、管理、质量检测、业内资料整理、监理、测量、施工组织设计及编制工程概预算能力的高素质技能型专门人才。使学生具有一定的岗位职业能力，从事建筑工程施工技术与管理工作。以建筑工程管理部门和建筑工程施工企业为主，可担任施工现场材料管理员、安全员、预算员、资料员、质量检测员、建筑工程施工技术员等，从事建筑工程施工及管理工作，材料检测、钢筋抽筋、内业资料整理、工程监理、测量放线工作，施工组织设计及编制工程概预算等工作，承担建筑工程方面具体的设计工作，建筑工程施工指导及质量检测工作。
建筑工程施工专业主要课程
本专业主要开设建筑工程制图、建筑工程测量、建筑力学、建筑材料、房屋建筑学、地基与基础、钢筋混凝土结构、砌体结构、钢结构、建筑施工技术、建筑施工组织、建筑工程定额与预算等课程。
2、机电技术应用专业
机电技术应用专业培养目标
培养具有机电一体化专业基础理论及专业技能，具有较强的机电设备操作、机电产品组装、调试、维护及机电产品售后服务的高素质技能型专业人才。
机电技术应用专业主修课程
电工技术、电子技术基础、机械制图、电气控制与PLC技术，机械加工技术、AutoCAD、公差与测量、机电设备安装与调试等。
机电技术应用专业就业方向
机电设备操作、组装、调试等技术岗位。
3、数控技术应用专业
数控技术应用专业培养目标
培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面专业知识及操作技能，从事机械加工工艺编排、数控程序编制、数控设备操作与调试。生产管理、技术管理的高级应用型技术人才。
数控技术应用专业课程
机械制图及计算机绘图(CAD).机械基础。机械加工基础、机械加工实训，旧工及其它金属加工技术、电工常识、数控机床操作实训、数控加工与编程技术、CAD/CAM 软件应用。
数控技术应用专业发展就业岗位
在高端企业(银宝山新、东方亮彩、达兴模具等)等从事机械加工工艺编排、数控编程、数控设备使用、生产管理、技术管理工作，及数控设备销售与售后服务等工作。
4、汽车运用与维修专业
汽车运用与维修专业培养目标
面向“汽车后市场”，培养具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，掌握一定的专业理论知识、具备本专业的实践技能和经营管理能力，能从事汽车整车维修、检测、车辆改装、汽车技术管理及对汽车主要总成进行基本检测、拆装、维修、调试的德、智、体、美等方面全面发展的高素质劳动者和中高级专门技能人才。
汽车运用与维修专业专业课程
钳工工艺、汽车机械识图、汽车机械基础、汽车电工电子、汽车电路识图、汽车空调与维修、汽车发动机构造与维修、汽车地盘构造与维修、汽车电气设备构造与维修、电控发动机技术、汽车专业英语、汽车修理技能实训等。
汽车运用与维修专业就业方向
毕业生面向汽车运输和汽车维护等相关应用领域，从事汽车维修、应用等工作。本专业毕业生面向汽车“4S”店、汽车维修企业、汽车运输企业、汽车性能检测站企事业单位中的与汽车管理、维修、检测相关的部门，从事汽车使用、维护、检测与修理等技术工作;也可以从事汽车零配件管理、汽车维修业务接待、汽车及配件销售等工作。具体的岗位有：汽车维修工、汽车检测工、车辆技术咨询员、车辆技术管理员、汽车与配件营销人员等。
5、电子商务专业
电子商务专业培养目标
培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。适合21世纪的要求的对口企业的培养目标。
电子商务专业主干课程
计算机网络原理、电子商务概论、网络营销实务、电子商务网站推广、电子商务客户服务、电子商务网站建设与维护、国际贸易概论、电子商务信函写作、电子商务营销写作实务、营销策划、网页配色、网页设计、数据结构、Photoshop、Adobe Dreamweaver、html、Java语言、Web标准与网站重构、FlashAction script动画设计、UI设计、电子商务网站建设、电子商务管理实务、ERP与客户关系管理、电子商务物流管理、消费心理学等。
6、酒店服务与管理专业
酒店服务与管理专业培养要求
该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
酒店服务与管理专业主要课程
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
7、旅游服务与管理专业
旅游服务与管理专业培养目标本专业使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
旅游服务与管理专业能力
具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。
三、江苏盐南中等专业学校简介
江苏盐南中等专业学校简介
江苏省盐南中等专业学校(原盐城盐南职业高级中学)创办于1978年，是首批国家级重点职中，江苏省合格职业教育中心校，江苏省模范学校，自2005年以来，学校相继被认定为 “江苏省农村青年培训基地”、“江苏省职业教育课程改革实验学校”、“国家级建筑工程技术紧缺人才培养培训基地”、“国家级数控技术紧缺人才培养培训基地”、“国家职业技能鉴定所”,2008年学校成功创建为江苏省四星级中等职业学校，成为首批“江苏省高水平示范性中等职业学校”。
江苏盐南中等专业学校师资力量
学校占地218.6亩，建筑总面积9.2万平方米，拥有一流的软、硬件设施， 15000平方米的实训中心大楼，已初步建成了拥有生产第一线先进设备的校内实践教学基地。设有加工中心、数控车、数控铣、数控线切割、汽车结构与维修、整车保养、车身电器、电控发动机、汽车空调ABS、汽车车身修复、汽车涂装、模具拆装、PLC、单片机、SMT、自动化控制、电子CAD等30多个设施先进的实验、实训室，五个设施完备的微机房，二个功能齐全的多功能教室，一个创新工作室，先进的电子阅览室，完备的闭路电视网和功能先进的千兆校园网，图书馆藏书达23.6万余册。教学仪器设备总值达3350万元。学校现有教职工305人，专任教师254人，全部为本科以上学历，其中研究生学历32人，市以上学科带头人、教学能手48人。文化课教师99人，专业课教师156人，其中“双师型”教师136人。
学校依据地方经济建设需求，开设了机械、建筑、电子、三产服务四大类13个专业,其中数控技术应用、建筑工程技术、电子技术应用、计算机及应用、汽车运用与维修等五个专业创建成为江苏省示范专业，2011年建筑施工管理专业创建成为江苏省品牌专业。
江苏盐南中等专业学校办学理念
学校坚持以就业为导向，以服务为宗旨，确立了“服务社会、服务企业、服务学生”的办学理念，不断拓宽办学渠道，提高办学层次，增强办学活力，培养实用型、外向型、复合型人才。学校与盐城工学院、泰州职业技术学院等高校合作举办成人大专班，面向全国招收高中、职高、技校毕业生或具有同等学历的人员，着力培养生产第一线从事专业技术操作以及生产组织和管理等工作的高等技术应用型人才;与河南宛西中专、宛东中专、徐州沛县职教中心、连云港灌云职教中心等学校达成联合办学协议，实现校校优势互补，资源共享;同时，学校与近百所大型企业合作，实施“订单培养”与“工学结合”，每年向社会输送千余名优秀技术人才。
江苏盐南中等专业学校办学成果
学校还利用基地的优质资源，积极拓宽培训渠道，开展退役士兵培训、农村劳动力转移培训，为企事业单位员工提供岗位培训、技术升级培训、职业资格和技术能力等级的认证培训等社会服务，做到资源共享，形成有效的制度化共享协调机制。年培训10000多人次，取得了较好的社会效益。与此同时，积极开展创业实践活动，创办了盐南建筑工程造价事务所、盐南建材测试中心等校内创业基地，培养了学生的创新创业能力，涌现出房玉林等一大批创业典型，在社会上引起强烈反响。
三十多年来，学校办学成绩显著，多次受到国家、省、市表彰，先后被授予“江苏省职业技术教育先进单位”、“江苏省中等职业学校德育工作先进集体”、“江苏省职业高中教学管理先进学校”、“盐城市文明单位”等荣誉称号。
