2025广州轻工职业学校开设的专业有：电子电器运用与维修、机械制造技术、电子商务、民族风味食品加工制作、美术设计与制作。
一、2025广州轻工职业学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 广州轻工职业学校 | 电子电器运用与维修 |
| 2 | 广州轻工职业学校 | 机械制造技术 |
| 3 | 广州轻工职业学校 | 电子商务 |
| 4 | 广州轻工职业学校 | 民族风味食品加工制作 |
| 5 | 广州轻工职业学校 | 美术设计与制作 |
二、2025广州轻工职业学校开设的专业详细介绍
1、电子电器运用与维修专业
电子电器运用与维修专业培养目标
主要是为了培养德、智、体、美、劳等方面全面发展的，在电子电器设备生产、服务、经营和维修第一线工作的，具有综合职业能力的初、中级技术能人才。
电子电器运用与维修专业课程
电子电工技术基础、电视机原理与维修、电热与电动器具原理与维修、音响设备原理与维修、电机与控制、办公通信设备原理与维修、计算机组装与维修、机械与电气制图等。
电子电器运用与维修就业方向
主要面向电子电器设备的生产企业、销售和维修服务部门，从事日用电器、音频视频家用电器和办公自动化设备的装配、调试、销售和检修等工作。
2、机械制造技术专业
机械制造技术专业培养目标
本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。
机械制造技术专业培养要求
本专业学生主要学习机械设计与制造的基础理论，学习微电子技术、计算机技术和信息处理技术的基本知识，受到现代机械工程师的基本训练，具有进行机械产品设计、制造及设备控制、生产组织管理的基本能力。
机械制造技术专业主要课程
主要课程：工程力学、机械制图、机械设计基础、电工与电子技术、微型计算机原理及应用、机械工程材料、制造技术基础。
3、电子商务专业
培养目标
本专业以服务为宗旨，以就业为导向，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，掌握计算机科学的基本知识、基本方法及应用技术，掌握现代信息技术和电子商务知识，能够适应互联网经济发展需要，具有敬业精神、团队合作和良好的职业生涯发展基础的，具备从事电子商务运作与管理工作的综合职业素质和能力的高素质技能型专门人才。
主干课程
电子商务概论、网店初级运营、网店高级运营、网络营销、新媒体运营、商务平台运营、电商创业实战、平面图像处理(PhotoShop)、平面图形设计(Illustrator)、美工基础、商业摄影、电商美工设计。
4、民族风味食品加工制作专业
培养目标
培养学生掌握民族风味食品加工技术专业的基本理论知识和食品分析与检验，熟悉中国四大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。
就业方向
从事民族风味食品分析、民族风味食品加工、民族风味食品生产与销售等工作的高素质技能型人才。
5、美术设计与制作专业
培养目标
培养面向各类从事动画制作行业中的动画制作机构、广告公司、网站设计公司、通信行业动画设计与制作领域，及其相关企业的复合型初、中级专业人才。
主要课程
动漫角色设计、分镜头设计、二维动画、工业设计、室内制图、室内快题表现、室内施工与材料、广告设计、CI设计、室内3D效果图课程。
三、广州轻工职业学校简介
广州市轻工职业学校是广州市教育局直属的唯一一所以智能制造专业为主的国家级重点职业学校，是广东省教育厅批准的与广东轻工职业技术学院、广州铁路职业技术学院、广东省水利电力职业技术学院、广东食品与药品职业技术学院等四所高职院校实行三二分段对口自主招收大专生的试点学校，是广州市广播电视大学分校，并设有经广州市劳动和社会保障局批准的职业技能鉴定所。
广州轻工职业学校师资力量
不仅拥有一批造诣深，在学术界享有很高声望的高级讲师和学术带头人，还有众多在学术上颇有建树，已崭露头角的中青年骨干。全校现有教职工200多名。具有高中级职称的教师占78%,高级讲师39人;双师型教师占81%，其中同时拥有高级技师资格10人，技师31人，高级工17人;另具有高等教育教师资格近60人。已初步形成了一支素质优良、结构合理，面向二十一世纪的教师队伍。任课教师中全部为大学本科以上学历，专业教师全部具有理论和实践教学能力。办学50多年来，学校以严谨的教育管理，优良的教学质量，为轻工行业和社会培养和输送了15000多名德智体全面发展的中等职业技术人才。
广州轻工职业学校设施设备
学校以学生为中心，关注学生职业能力的培养，配备了先进数控加工中心、3D打印技术实践中心、机器人实训中心、电梯维修维护实训中心、智能物业电气实训室、轻化食品实训中心、香精调香技术实验室、先进印艺传媒实训中心、电子商务实践中心、企业经营ERP实训室、广彩工作室、玉雕工作室等建筑面积超过1.5万平方米的实训场室，强化学生专业实践能力的培养。同时，与多家知名企业建立了校外人才培养基地。
