2025萍乡湘东职业中等专业学校开设的专业有：酒店服务与管理、机械加工、汽车运用与维修、学前教育、计算机应用。
一、2025萍乡湘东职业中等专业学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 萍乡湘东职业中等专业学校 | 酒店服务与管理 |
| 2 | 萍乡湘东职业中等专业学校 | 机械加工 |
| 3 | 萍乡湘东职业中等专业学校 | 汽车运用与维修 |
| 4 | 萍乡湘东职业中等专业学校 | 学前教育 |
| 5 | 萍乡湘东职业中等专业学校 | 计算机应用 |
二、2025萍乡湘东职业中等专业学校开设的专业详细介绍
1、酒店服务与管理专业
酒店服务与管理专业培养要求
该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
酒店服务与管理专业主要课程
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
2、机械加工专业
机械加工课程目标
通过本课程的学习，应能达到两方面的目标，一是使学生具有专业需要的基本知识和基本技能，为进一步学习打好基础，二是使学生综合职业能力和全面素质得到提高，为今后工作打下坚实基础。
机械加工教学建议
(1)为保证教学效果，教学应当在计算机机房进行，应保证一人一机，采用现场讲授或者课件教学，理论讲授和上机操作同步进行。(2)教学时要注意加入与机械制图相关的内容和绘图技巧。
3、汽车运用与维修专业
汽车运用与维修培养目标
培养能胜任汽车维修、汽车制造及汽车营销的中等应用型技术人才。
汽车运用与维修主修课程
机械制图、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修，汽车电气设备构造与维修技术、汽车新能源技术，汽车机械制图、汽车电工电子、汽车整车检测技术、汽车配件与销售等
汽车运用与维修就业方向
汽车检测推修，营销等技术岗位
4、学前教育专业
学前教育培养目标
本专业培养掌握一定的教育基本理论、基本知识、学前教育基本技能与方法和现代教育手段，具有创新精神和较强实践能力，德智体美全面发展的从事学前幼儿师范教育工作的技术应用型专门人才。
学前教育主要课程
计算机基础、儿童文学、教师口语、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿卫生学、粉笔字、琴法、唱歌、绘画、舞蹈、幼儿教育课件制作、幼儿园教育活动设计与指导、幼儿园玩具教具制作、幼儿园教育环境创设、乐理视唱练耳、幼儿语言教学法、幼儿计算教学法、幼儿美术教学法、幼儿音乐教学法、幼儿歌曲简易伴奏编配法等。
5、计算机应用专业
计算机应用课程设置
计算机基础、office办公软件、VI设计、组装与维护网络安全、计算机信息系统、软件开发、广告艺术、立体构成3Dmax、Photoshop.动画设计、网页设计、VB程序设计、网络数据库等课程。
计算机应用就业方向
广告制作、印刷、媒体、网站平面设计、网页美工、室内设计、软件维护技术员、INTERNET技术领域内的网站设计、管理、维护，个人创业建立设计公司或工作室等。
三、萍乡湘东职业中等专业学校简介
萍乡湘东职业中等专业学校简介
萍乡市湘东职业中专是一所兼具普通高中和职业中专学历教育的综合性公办省级重点职业学校。占地面积106亩，现有教职工145人，学生1200人。学校坐落在湘东镇沙里塘，交通便捷，信息发达，具有浓郁现代气息。并获得省“安全文明校园”、“师德师风示范校”“现代教育技术示范校”等殊荣，目前学校正朝着建设高级重点职业学校这一宏伟目标阔步前进，同时正在为学校转型省属普通中专奠定坚实的基础。
萍乡湘东职业中等专业学校师资力量
2018年学校现有专任教师107名，生师比例为1; 12.95,其中，文化公共课教师39名,专业课教师68名,双师型教师33人，占专业课教师的30.84% ;外聘兼职教师22名,占专业课教师的32.35%;专任教师本科以上学历97人，占比90.65%;专任教师高级教师51人，占比47.66%;教师中具有与专业相关的技师等级职业资格证书或中级以_上非教师系列专业技术职务、执业资格的教师15人,占“双师型”教师的45.45%。
萍乡湘东职业中等专业学校素质教育
学生思想政治状况。学校以传承和弘扬社会主义核心价值观为核心，结合湘东文化和湘东精神教育,组织开展湘东职专青年志愿者活动，深入实施湘东职专特色德育模式，积极开展军训、特色升旗仪式、文明礼貌月活动、法制报告会、心理健康教育、志愿活动、表彰活动等。不断加强对学生的养成教育,发展优良个性，培育幸福成长观;建立健全学生会、团总支等学生自治组织，培养学生的自我教育、自我管理、自我服务的能力。学生初步形成了良好的自我约束能力,能积极参加学校、班级组织的各项活动,遵守纪律,尊敬师长，团结同学，爱护公物,关心集体;政治思想素质不断提升，毕业生政治思想素质和业务素质得到用人单位的肯定,湘东职专特色德育模式在周边起到引领、示范、带动作用。
