2025井冈山应用科技学校开设的专业有：服装设计与工艺、电子商务、计算机平面设计、酒店管理、电子技术应用、水利水电工程施工、园林技术、畜牧兽医。
一、2025井冈山应用科技学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 井冈山应用科技学校 | 服装设计与工艺 |
| 2 | 井冈山应用科技学校 | 电子商务 |
| 3 | 井冈山应用科技学校 | 计算机平面设计 |
| 4 | 井冈山应用科技学校 | 酒店管理 |
| 5 | 井冈山应用科技学校 | 电子技术应用 |
| 6 | 井冈山应用科技学校 | 水利水电工程施工 |
| 7 | 井冈山应用科技学校 | 园林技术 |
| 8 | 井冈山应用科技学校 | 畜牧兽医 |
二、2025井冈山应用科技学校开设的专业详细介绍
1、服装设计与工艺专业
培养目标
本专业培养掌握服装设计、服装结构等专业知识，具有服装工艺制作及服装经营管理等能力，适应现代化生产的高级应用型技术人才。
主要课程及实践环节
服装设计、服装色彩、服装图案、时装画技法、服装结构与纸样、服装CAD、立体裁剪、计算机辅助设计、服装生产管理、服装市场营销、服装工艺实训、服装设计实训。
就业方向
本专业毕业生可在服装行业从事服装设计与开发、服装工艺设计、服装制版、服装生产管理等工作。
2、电子商务专业
培养目标
培养具有现代经营管理理论，熟悉商务管理理论与实务。掌握计算机应用技术。运用网络进行商务活动的中等应用型技术人才。
主修课程
网络技术、网页设计与制作、市场营销实务、电子商务概论、电子商务网站建设，电子商务与物流、图形图像处理技术、网店美工、数据库及其应用。
就业方向
电商美工、电商运营等技术岗位。
3、计算机平面设计专业
专业简介
平面设计(graphic design)的定义泛指具有艺术性和专业性，以“视觉”作为沟通和表现的方式。透过多种方式来创造和结合符号、图片和文字，借此作出用来传达想法或讯息的视觉表现。平面设计师可能会利用字体排印、视觉艺术、版面(page layout)等方面的专业技巧，来达成创作计划的目的。平面设计通常可指制作(设计)时的过程，以及最后完成的作品。 平面设计专业学习内容通常包括Photoshop，Illustrator，CorelDRAW，Indesign等软件的设计制作作品。
主要课程
平面构成，色彩构成，素描基础;高级课程：photoshop，CorelDraw，lllustrator，AutoCAD，(广告原理、字体设计、平面广告设计与工艺流程、标志设计、CIS策划、装帧设计、版式设计、包装设计、数码摄影建筑效果图后期处理)，计算机英语;外围设备的应用：打印机、扫描仪、复印机等设备的特性及应用。pagemaker、illustrator、photoshop、coreldraw软件培训;色彩构成、图案;包装设计、手提袋设计、房地产户外广告、vi设计、dm单、pop美术字设计、版式设计、海报招贴、印刷输出专业知识等。
就业方向
工业设计类(产品设计、室内外环境与设施设计、产品包装、广告设计、平面设计、企业形象策划设计、逆向设计、展示设计等)、产品研发、大型生产企业，以及独立开设设计事务所从事相关设计、研究和管理工作。
4、酒店管理专业
专业简介
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
培养要求
该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
就业方向
主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。
5、电子技术应用专业
培养目标
培养从事信息电子设备、电子产品的装配、调试、维修、检验、测试与维护及管理工作的高级技术应用型人才。
毕业生可以在电子产品的生产和使用单位从事信息电子设备、电子产品的装备、调试、维修、检验、测试与维护及管理工作。
主要课程
电路原理、模拟电子技术、单片机原理及应用、数字电子技术、高频电路、微机原理与应用、电子测理、数据库应用技术、计算机网络与通讯、自控原理等。
就业方向
本专业毕业生可在生产制造企业从事电子产品的工艺实施、生产组织、产品推广、技术管理等工作，以及从事电子设备及系统的操作、管理与维护工作。
6、水利水电工程施工专业
培养目标
培养具有水利水电工程规划、设计、施工和管理等方面知识与技能，获得工程师初步训练，具有创新精神和实践能力的应用型高级工程技术人才。
主要课程
工程材料、结构力学、水力学、工程水文学、钢筋混凝土结构、水工建筑物、水利工程施工、水电站。
就业方向
能够从事水利水电工程设计、施工和管理方面的工作以及其它土木工程技术方面工作。
7、园林技术专业
就业方向
应职岗位本专业毕业生主要面向各级城建部门、园林管理处、园林绿化公司、各类园林风景区(含森林公园)、环保及花卉企业、各企事业单位的绿化部门及私营实体等单位，从事各类园林绿地的规划、设计、施工、养护以及园林绿化苗木的生产、经营、销售及管理工作。
主要课程
园林制图、植物与植物生理、园林植物病虫害防治、观赏树木学、花卉栽培与应用、园林绿地规划、计算机辅助设计、园林生态学、园林规划设计、园林工程预决算、园林建筑等。
8、畜牧兽医专业
主要课程
家畜解剖生理学、动物生物化学、动物微生物学、动物遗传繁殖学、动物营养与伺料、生物统计与试验设计、兽医产科与外科学、中兽医基础、动物生产、兽医临床诊断与内科学、动物传染学、人工受精等。
就业方向
从事畜牧经营管理，畜牧疾病的防治、伺料生产等工作。
三、井冈山应用科技学校简介
井冈山应用科技学校简介
江西省井冈山应用科技学校前身为江西省吉安农业学校，创办于1951年10月，是一所全日制普通中等专业学校，隶属于吉安市农业局。2004年4月经江西省人民政府批准，更名为江西省井冈山应用科技学校，2009年12月经市教育局批准，增挂吉安农业学校校牌，实行两块牌子一套班子。学校位于吉安市旅游风景区----青原山，校园占地面积180亩，建筑面积7万余平方米，环境优美，是一所花园式学校。现有教职工245人，其中专兼职教师236人，现有在校学生4078人。
井冈山应用科技学校基础设施
校与学院资源共享，优势互补。现在拥有教学设备3918台(套)，设备价值5000万多元;已建设校内外实验、实训中心(基地)138个，其中校内实验实训室(中心)58个、校外实训基地81个;拥有图书资料20万多册，并建有数字化图书馆管理系统和计算机网络服务体系。2008年建有国家计算机软件技术与应用实训基地，2013年建有省数控实训基地。
井冈山应用科技学校教育改革
学校始终坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以质量为核心”的办学宗旨，不断更新教育教学理念，深化教育教学改革。在教学上，根据人才培养方案与人才培养目标，不断调整课程设置，更新教学内容，改变教学方法，突出实践教学，注重培养学生的动手能力和实践操作能力。在学生教育上，注重学生的养成教育、社会责任感和劳动观念教育，注重学生综合素质的提高。大力推行“校企合作”、“工学结合”、“订单培养”办学模式，近年来，与长江三角洲、珠江闽三角洲、广东沿海地区和井冈山经济技术开发区等地方大中型企业及电信、移动等国有企业建立了“校企合作”关系，在井冈山农业科技园、井冈山经济技术开发区等科研生产单位建立了稳固的校外实习基地，为学生实习和就业搭建了平台。目前，学校学生就业前景广阔，就业率高，满意度好。学校还组织学生利用寒暑假到企业进行勤工俭学社会实践活动，取得良好的社会和经济效益。
