2025鹰潭应用工程学校开设的专业有：计算机应用、畜牧兽医、数控技术应用、电子技术应用、计算机动漫与游戏制作、商务日语、航空服务、机电技术应用、会计、汽车运用与维修、计算机平面设计、园林技术、民间传统工艺。
一、2025鹰潭应用工程学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 鹰潭应用工程学校 | 计算机应用 |
| 2 | 鹰潭应用工程学校 | 畜牧兽医 |
| 3 | 鹰潭应用工程学校 | 数控技术应用 |
| 4 | 鹰潭应用工程学校 | 电子技术应用 |
| 5 | 鹰潭应用工程学校 | 计算机动漫与游戏制作 |
| 6 | 鹰潭应用工程学校 | 商务日语 |
| 7 | 鹰潭应用工程学校 | 航空服务 |
| 8 | 鹰潭应用工程学校 | 机电技术应用 |
| 9 | 鹰潭应用工程学校 | 会计 |
| 10 | 鹰潭应用工程学校 | 汽车运用与维修 |
| 11 | 鹰潭应用工程学校 | 计算机平面设计 |
| 12 | 鹰潭应用工程学校 | 园林技术 |
| 13 | 鹰潭应用工程学校 | 民间传统工艺 |
二、2025鹰潭应用工程学校开设的专业详细介绍
1、计算机应用专业
主要课程：电子技术、计算机组装与维修、计算机原理、Windows操作系统、Office办公自动化、文字录入与排版、Internet网络应用、数据库应用、多媒体技术、软件工程等。
培训目标：培养从事计算机调试、维护和应用的技能型人才。
2、畜牧兽医专业
主要课程：家畜解剖生理学、动物生物化学、动物微生物、动物遗传繁殖学、动物营养与饲料、中兽医基础、兽医产科与外科学、兽医临床诊断与内科学、动物传染学等。
培养目标：培养能从事畜牧兽医管理、畜牧疾病防治、饲料生产加工的技能型人才。
3、数控技术应用专业
主要课程：机械制图及AutoCAD、计算机应用、工程力学、工程材料及热处理、电工学、电子技术基础、机械设计、金属切削工艺、机械加工工艺、数控原理与操作系统、数控机床加工技术等。
培训目标：培养能熟练操作数控加工机床，能安装、调试和维护数控生产线的技能型人才。
4、电子技术应用专业
主要课程：电工基础、计算机原理、模拟电子技术、数字脉冲电路、信息技术、电机原理及维修、电视机及收录机原理、制冷设备原理、VCD、DVD原理及维修、电声原理及技术、高频电子线路、电子测量技术、PLC可编程序控制等。
培训目标：培养能从事宾馆、商场、企业电子设备的装配、调试与维修的技能型人才。
5、计算机动漫与游戏制作专业
主要课程：动画入门、动画特技与特效、原画设计、原画时间掌握、动画制作、二维动画设计、三维动画设计等课程。
培训目标：培养从事动画绘制、漫画制作、插画设计的技能型人才。
6、商务日语专业
培养目标：培养能从事一定程度的口、笔译商务翻译，掌握商务工作中所必需的日语能力的中高等日语专业人才。
主要课程：基础日语、日语精读、日语听力、日语泛读、日语会话、日语语法、日语写作、日本国概况、经贸日语、日本文学、计算机等。
7、航空服务专业
主要课程：公关礼仪、服务语言与艺术、服务技巧及应对处理、旅游地理、旅游心理学、公共关系、管理基础、物流概论、站务管理、普通话训练、形体训练、才艺基础等。
培训目标：培养能从事航空运输服务与管理工作的中等专业人才。本专业已实行校企合作订单培养。
8、机电技术应用专业
主要课程：机械制图、金属切削原理与刀具、机械制造基础、工程力学、电工与电子技术基础、机械设计基础、液压传动基础、AUTOCAD、工厂供电、车钳焊工技能实训、机床电气控制与PLC。
培训目标：面向机电行业，培养了解机电一体化系统的体系结构，掌握机电一体化系统的应用技术，对机电一体化装备具有较强的分析、应用和维护能力，能从事机电一体化设备的安装、调试、操作、管理、维修的生产第一线技能型人才。
9、会计专业
主要课程：计算机应用基础、Office办公自动化、工业企业管理、会计原理、财务会计、经济法、财政与税收管理、财务管理、财务会计分析、财务软件应用、财务会计考证等。
培训目标：培养能从事企事业单位财会工作的技能型人才。
10、汽车运用与维修专业
主要课程：机械制图及AutoCAD、金属工艺学、工程力学、机械基础、电机及拖动基础、机电设备的安装调试、汽车结构原理与维修、汽车电器设备、汽车驾驶等。
培训目标：培养能从事各种车辆驾驶、检测、维修、保养的实用型技术人才。
11、计算机平面设计专业
主要课程：色彩,Photoshop,Coreldraw,广告设计。
培训目标：培养能从计算机平面设计的中等专业人才。
12、园林技术专业
主要课程：园林植物栽培学、园林规划与施工、园林建筑与施工、园林植物病虫害防治、盆景学与插花艺术、花卉栽培技术、植物组织培养、无士栽培技术、果树高效栽培技术等。
培训目标：培养能从事园林生产、园林规划设计与施工、园林管理的技能型人才。
13、民间传统工艺专业
主要课程：艺术概论、中国工艺美术史、世界工艺美术史、素描、色彩、速写、中国画基础、创作、雕塑、装饰、书法等。
培训目标：培养能从事民间传统工艺品制作的中等专业人才。
三、鹰潭应用工程学校简介
鹰潭应用工程学校简介
国家中等职业教育改革发展示范学校——鹰潭应用工程学校(原鹰潭农校)创办于1958年，是经江西省人民政府批准成立的设有普通中专、成人函授大专和成人函授本科等招生形式的全日制普通中等职业学校。2016年，鹰潭市中等职业教育资源整合，鹰潭应用工程学校、鹰潭市职业中专、鹰潭市技工学校三校合并组建新鹰潭应用工程学校，实行三块牌子一套人马管理，办学实力不断增强。
鹰潭应用工程学校教学条件
学校位于鹰潭市西郊，占地面积1157亩，建筑面积7.01万平方米，实验实训设备齐全、具有一流的微机室、语音室、电子电工室、财会模拟室、数控车床实训室、PLC操作室、多媒体教室、电子阅览室、校园闭路电视教学网络、联通宽带网络等教学设备。
鹰潭应用工程学校师资力量
学校办学历史悠久、师资力量雄厚。现有教师200余人，其中教授2名、高级讲师53名、讲师79名、高级技师10名、技师32名。研究生学历的教师占教师总数的19%，并成立了由工程师和企业行家等组成的专职实训教师队伍，产学结合日益密切。
