2025柯桥区职业教育中心开设的专业有：服装设计与工艺、纺织品贸易、生态染整技术专业、纺织品花样设计、建筑工程施工、装配式建筑施工技术、电梯安装与保养、室内设计、数控技术应用、汽车运用与维修、中餐烹饪与营养膳食、商务英语、商务助理(电子商务方向)、商务韩语。
一、2025柯桥区职业教育中心开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 柯桥区职业教育中心 | 服装设计与工艺 |
| 2 | 柯桥区职业教育中心 | 纺织品贸易 |
| 3 | 柯桥区职业教育中心 | 生态染整技术专业 |
| 4 | 柯桥区职业教育中心 | 纺织品花样设计 |
| 5 | 柯桥区职业教育中心 | 建筑工程施工 |
| 6 | 柯桥区职业教育中心 | 装配式建筑施工技术 |
| 7 | 柯桥区职业教育中心 | 电梯安装与保养 |
| 8 | 柯桥区职业教育中心 | 室内设计 |
| 9 | 柯桥区职业教育中心 | 数控技术应用 |
| 10 | 柯桥区职业教育中心 | 汽车运用与维修 |
| 11 | 柯桥区职业教育中心 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 12 | 柯桥区职业教育中心 | 商务英语 |
| 13 | 柯桥区职业教育中心 | 商务助理(电子商务方向) |
| 14 | 柯桥区职业教育中心 | 商务韩语 |
二、2025柯桥区职业教育中心开设的专业详细介绍
1、服装设计与工艺专业
服装设计与工艺就业方向
在服装行业，从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。其他：本专业可获取劳动部服装制作工中级职业技术证书。
服装设计与工艺主要课程
服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、专业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
2、纺织品贸易专业
纺织品贸易专业培养目标
培养掌握纺织品检验与贸易知识，具有较强的纺织品检验能力和经营能力，能从事纺织品检验与经营的高级技术应用性专门人才。
纺织品贸易专业培养要求
纺织品检验与贸易专业培养具有社会主义核心价值观，具有良好的公共道德和职业道德，具有终身学习理念和本专业综合职业能力，具有团队意识和协作精神，在纺织生产企业、纺织检测单位、纺织服装贸易单位从事纺织品检验、纺织服装贸易、纺织生产管理等第一线工作的具有较强的实践能力、创新能力、就业能力、创业能力、学习能力，德智体美全面发展的高素质、高技能复合型人才。
纺织品贸易专业课程设置
有机化学基础、分析化学基础、商品学概论、纺织纤维材料分析、服装面料、经济学基础、管理学概论、经济法、消费心理学、市场营销学、商务礼仪、课程实训、模拟实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
3、生态染整技术专业专业
生态染整技术专业培养目标
培养从事染整产品或助剂产品开发、工艺设计、生产管理、质量控制、高新技术推广和应用及纺织品、染化料经营贸易等工作的高素质技能型人才。
生态染整技术专业主干课程
英语、计算机应用基础、染整化学基础、染整化工基础、纤维化学与物理、染整工艺学、染整设备、染整助剂、国际贸易实务、染整专业英语、测色配色、印染厂设计等。
生态染整技术专业就业方向
可在染整企业、助剂生产企业从事染整工艺制订与实施、染整设备维护及保养、质量跟单工作，可在海关、商检等质量检测与技术监督部门从事印染产品质量检验的有关工作，也可从事染整企业试化验、染化料助剂分析与检测、产品营销管理等工作。毕业生就业去向主要是沿海经济较为发达地区，如江苏、浙江、广东等地。
4、纺织品花样设计专业
培养目标
本专业培养具有纺织品艺术设计的基本理论知识和应用技能，具有国际化视野和创新能力，从事艺术设计相关工作的应用型高级设计专门人才。
培养要求
本专业主要学习纺织品艺术设计方面的基本理论和专业知识，并通过艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和设计技能的基本训练，使之具备纺织品艺术创新设计的基本素质。
课程设置
纺纱工艺与设备、机织工艺与设备、纺织厂空调、织物组织设计及CAD、纺织新料与纺织新技术、纺织品服用性能等。
就业方向
本专业毕业生主要面向纺织行业，从事产品开发，工艺设计和实施，成品检测、生产操作、技术管理和设备维护等工作。
5、建筑工程施工专业
建筑工程施工专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具备一定文化基础理论知识，主要在生产一线从事建筑施工的能识图、会操作的高素质劳动者和中初级管理人才。
建筑工程施工专业主要课程
主要包括土木工程识图、建筑材料、建筑构造、建筑工程测量、建筑CAD、建筑力学与结构基础、建筑电工、工程资料管理、建筑施工安全知识等职业基础课，以及建筑施工技术、建筑施工组织与计划、建筑设备工程、建筑力学、钢筋混凝土结构、钢结构、土力学与地基基础、高层建筑施工、建筑企业经济与管理、建筑法规、建筑招投标与合同管理、建筑工程计量与计价、工程项目管理、建设监理概论、建筑工程管理与实务等职业技能课程课程。
6、装配式建筑施工技术专业
专业简介
长期以来，我国建筑业主要采用的是现场施工的方式，即从搭设脚手架、支设模板、绑扎钢筋到混凝土的浇筑，大部分工作都在施工现场由人工来完成，不但劳动强度大，而且施工现场混乱，建筑材料消耗量大，现场产生的建筑垃圾较多，同时对周围的环境有较大影响，且随着劳动力成本的不断上涨，以低廉的劳动力价格为基础的现场施工生产方式正日益受到挑战而预制装配式施工方式，近年来越来越受到业界的关注。
预制装配式施工，是指建筑的部分或全部构件在构件预制工厂生产完成，然后通过相应的运输方式运到施工现场，采用可靠的安装方式和安装机械将构件组装起来，成为具备使用功能的建筑物的建筑施工方式。与现场施工相比，预制装配式施工具有施工方便、工程进度快、对周围环境影响小且建筑构件的质量容易得到保证等优点，过去我国主要在工业建筑中应用的较多，近年来开始在民用建筑特别是住宅建筑中采用。随着我国城市化进程的加快，预制装配式建筑也迎来了新的发展契机。
7、电梯安装与保养专业
培养目标
从事电梯生产、安装、安装监督、维保、维修以及电梯销售等工作;能在各企事业单位从事电气设备安装、调试、运行、维护、销售以及供用电系统运行、维护等工作，具有职业生涯发展基础的中等应用型技能劳动人才。
主要课程
机械制图、机械基础、电工电子技术、机电设备安装与调试、液压与气压传动、电器及PLC控制技术、传感器及应用、视频监控系统、综合布线系统、自动化设备及生产线调试与维修护等。
就业方向
面向建筑设备安装销售单位，从事电梯系统的安装、调试、检测、运行、维护、管理、销售等工作的技术与管理人才。
8、室内设计专业
室内设计专业介绍
室内设计是一门根据建筑物的使用性质、所处环境和相应标准，运用物理技术手段和建筑设计原理等理论知识，创造功能合理、舒适优美、满足人们物质和精神生活需要的室内环境的学科。
室内设计专业培养目标
室内设计专业培养德、智、体、美全面发展，具有与本专业相适应的文化知识、专业知识和良好的职业道德，了解室内设计技术专业所需的基础理论知识，能够熟练运用平面软件、ATUOCAD、3DMAX等软件制作效果图和设计图, 熟悉室内设计制作流程和工作规范, 能在装潢装饰行业的相应岗位上从事室内设计和制作工作，的复合型、发展型、创新型技术技能人才。
室内设计专业就业方向
室内装饰行业的设计、技术与管理工作，主要担任图纸绘制员、三维建筑表现设计师、室内装潢设计师等。
9、数控技术应用专业
数控技术应用专业培养目标
培养掌握机械制图、数控原理与编程等方面的基础知识和工艺知识，能对数控设备进行操作、调整和维护，能正确运用新技术、新工艺、新材料的中高端复合型人才。
数控技术应用专业主修课程
《机械制图》、《金属材料》、《工程力学》、《机械设计》、《机电控制技术基础》、《数控机床编程与操作实训》。
数控技术应用专业就业方向
在各类机械制造企业从事产品生产的机械加工工艺编制、数控设备的管理、操作与维修，数控加工编程、数控机床的营销、售后服务及设备管理等工作。
10、汽车运用与维修专业
汽车运用与维修专业介绍
教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。
汽车运用与维修专业主修课程
汽车发动机故障诊断与维修、汽车底盘故障诊断与维修、汽车电器故障诊断与维修、汽车电控故障诊断与维修、汽车电子稳定系统 、自动变速器、汽车检测与维修典型案例、整车实训、机械基础、汽车电工与电子基础、汽车美容等课程。
汽车运用与维修专业就业方向
本专业毕业生可在各类汽车维修企业从事汽车发动机维修、底盘维修、汽车电气维修和汽车外形整修等各类汽车维修工作;也可以从事汽车零配件管理、汽车维修业务接待、汽车及配件销售等工作。
11、中餐烹饪与营养膳食专业
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。
12、商务英语专业
培养目标
本专业培养能用英语进行外贸商务活动的复合型人才，学生在校期间，通过课堂教学和实践教学，能较熟练地掌握英语读、写、听、说、译等语言技能，并掌握外贸活动的商务知识，以较熟练的口语为特长，以商务英语兼顾旅游、文秘英语为方向，培养能用英语从事商务、旅游、外贸、文秘等方面工作的高级应用型专门人才。
主干课程
主要学习基础英语、高级英语、英语听力、英语口语、英语写作、翻译理论与实践、英美文学史及选读、西方经济学、国际贸易、国际商务、市场营销等课程。学生毕业后授予文学学士学位。
就业前景
中国对外开放和建设海峡西岸经济区需要大量既懂英语又懂外贸的复合型人才。本专业毕业生大都在外贸企业从事外贸业务工作，在涉外大型饭店、旅游部门、企事业单位从事文员和翻译工作，就业率达90%以上。
13、商务助理(电子商务方向)专业
商务助理专业培养方向
商务活动策划运行、信息采编发布、项目管理维护、商务文件的管理与建档、会务筹划落实、客户服务与管理
商务助理专业特色
为新设热门专业，是银行、保险、证券等金融单位及企业商贸活动急需的商务秘书类人才。在校读书期间可参加文秘类、商务类的中级技能证考试和全国计算机等级考试。
商务助理专业就业方向
从事企事业单位的商务秘书、公关员、行政业务办公人员、商务策划员、项目管理员、网络信息编辑、助理客户服务管理师等工作，同时为高职院校输送人才。
14、商务韩语专业
商务韩语培养要求
总要求是培养具有科学的世界观、正确的思维方法和创新的开拓精神，具有扎实的基本功和专业技能，善于从事韩中国际交流和协调公共关系，具有较强竞争意识和职业能力，品德优、素质高、基础厚、能力强的应用型专门人才。
商务韩语主要课程
专业核心课包括大学韩国语、韩国语视听说、韩国语口语会话、韩国语写作、翻译实务、韩国国情概况和韩国经济与企业文化等。专业选修课包括经贸韩国语、韩国语商务函电写作、韩语办公自动化实务、商务礼仪实务、韩国经贸报刊文选、中韩文化比较等。任选课包括电子商务基础、国际贸易实务、市场营销实务等。
三、柯桥区职业教育中心简介
学校简介
学校创办于1984年，系国家重点职业技术学校、国家首批中等职业教育改革发展示范学校、全国第二批现代学徒制试点学校、全国百强职校、浙江省首批中职课程改革试点学校、浙江省综合性公共实训基地、浙江省德育基地、浙江省美丽学校、浙江省首批中职名校立项建设学校。
学校占地面积约267亩，建筑面积11万平方米，建有“五区集成、产教融合”的实训室165间，实训设备价值5600多万元，校园绿化率45%。学校在编教职工385名，在校学生5000余人。省级以上名优教师和金牌教练80余人，近5年，学生在全国技能大赛上共夺得21金共49块奖牌。其中一名学生成为世界技能大赛“时装技术”项目“全国二强”。近2年，学生在全国文明风采大赛上共23件作品获奖，连续两年获全国优秀学校组织奖。学校有合作企业300余家，紧密型合作企业60余家。与绍兴、柯桥5大主导产业的行业、协会合作。组建了服装、烹饪、汽修等8大专业教育集团。
办学理念
“让每个学生的人生都能出彩，让每个学生都能脚踏实地地走向诗和远方”是学校的使命担当。办学中，学校以“办有灵魂的学校、做有责任的教师、育有梦想的学生”价值观引领全体师生秉承“厚德、砺能、勤学、善用”的校训，遵循“发掘人的价值、激发人的潜能、丰富人的内涵”的育人理念和“做人有底线、文化有底蕴、技能有底功、创业有底气”为核心素养的育人目标，全力倡导“和、善、容、进”的校风、“行知相融、德技双馨”的学风和“博学精业、至诚爱生”的教风，要求教师“严守法律底线、提高道德水准、明辨是非美丑、履职教书育人”，按照“认认真真上好课、兢兢业业领好班、踏踏实实带好组、勤勤恳恳做好事”的工作标准，引领学生以“存好心、说好话、做好事、结好缘”为做人态度，以“自强、责任、感恩”为人生成长主线，形成了良好的文化气场。
