谷城职教中心开设的专业有：护理、数控技术应用、机电技术应用、计算机及应用、汽车运用与维修、电子商务。
一、谷城职教中心开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 谷城职教中心 | 护理 |
| 2 | 谷城职教中心 | 数控技术应用 |
| 3 | 谷城职教中心 | 机电技术应用 |
| 4 | 谷城职教中心 | 计算机及应用 |
| 5 | 谷城职教中心 | 汽车运用与维修 |
| 6 | 谷城职教中心 | 电子商务 |
二、谷城职教中心开设的专业详细介绍
1、护理专业
护理专业主要课程
人体解剖学、生理学、病理学、药理学、医学心理学、医学伦理学、护理学导论、护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急救护理学、预防医学、肉体护理学、护理管理学、护理礼仪、护文科研等。
护理专业培育目的
培育系统控制现代护理理论与技艺，并控制中医特征护理理论与办法，基础扎实，理论才干强，能从事临床护理工作的适用型护理人才。
护理专业就业方向
各级各类综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗效劳中心，并且从事临床护理、护理管理工作。
2、数控技术应用专业
数控技术应用专业培养目标
培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面专业知识及操作技能，从事机械加工工艺编排、数控程序编制、数控设备操作与调试。生产管理、技术管理的高级应用型技术人才。
数控技术应用专业课程
机械制图及计算机绘图(CAD).机械基础。机械加工基础、机械加工实训，旧工及其它金属加工技术、电工常识、数控机床操作实训、数控加工与编程技术、CAD/CAM 软件应用。
3、机电技术应用专业
机电技术应用专业培养目标
培养具有机电一体化专业基础理论及专业技能，具有较强的机电设备操作、机电产品组装、调试、维护及机电产品售后服务的高素质技能型专业人才。
机电技术应用专业主修课程
电工技术、电子技术基础、机械制图、电气控制与PLC技术，机械加工技术、AutoCAD、公差与测量、机电设备安装与调试等。
4、计算机及应用专业
计算机及应用专业培养目标
培养具有良好的职业道德、优秀的服务意识和团队合作能力，具备计算机网络应用与维护专业知识，熟练掌握计算机组装、维护与维修，能够从事中小型企业计算机网络调试、维护、管理工作，对中小型企业网站进行制作和维护的技能型网络人才。
计算机及应用专业就业岗位
计算机维修、计算机网络管理与维护，网站建设和网页制作，计算机设备运维、营销和服务岗位等。
5、汽车运用与维修专业
培养目标
培养能在生产线上从事汽车运用与维修工作的高素质劳动者和中(初)级专业人才。
主要课程
职业道德与职业指导、计算机应用基础、机械制图、汽车材料、机械基础、汽车电工电子基础、汽车发动机构造与维修、汽车电气设备构造与维修、汽车使用设备构造与维修、汽车使用性能与检测、汽车美容、摩托车维修等。
6、电子商务专业
培养目标
培养运用计算机及网络技术从事外贸制单、报关及商务代理、涉外咨询等工作的中等技术人员。
主要课程
计算机及软件应用、网络技术、网页制作、市场营销实务、国际贸易实务、国际金融知识、会计基础、税收基础、经济法律基础、商务管理及信息、网上交易实务、商贸外语、办公设备操作等。
三、谷城职教中心简介
学校简介
谷城中等职业教育中心学校是国家级重点、省级示范学校，是一所容职业高中、职业中专、成人中专、教师进修学校、襄樊电大谷城分校、中小学教师继续教育中心、教育干部培训中心、卫生职业技术技术学校等八位一体的综合性中等职业学校。坐落在汉水西岸、县城东端，北辰大道、汉十高速贴近而过，交通便利，环境优美。
师资力量
学校有东(原谷城职教中心)、西(原谷城卫校)两个校区，占地面积135亩，固定资产9000余万元，建有2栋教学楼、1栋综合楼、3栋实习实训楼、4栋教职工宿舍楼、3栋学生宿舍楼、1栋学生食堂。建筑总面积为7.2万平方米。现有教职工275人，专任教师219人，中高级职称教师158人，“双师型”教师136人。学校内设有校办、教务处、学工处、总务处、招办、治保处、实训处、财务处、继教处、成教处、团委、工会、妇委会、纪委等14个处室。
开设专业
开设有机电、电子、数控、计算机应用、财会、电子商务、旅游与饭店管理、农副产品加工、文秘、学前教育、护理等16个专业，其中电子电器应用与维修、计算机及应用为省级品牌专业，机电技术应用为省级骨干专业，护理为市级骨干专业。建有机加数控、钳工、全能焊工、电热电动、音频视频、电工电子、电子装配工艺、电气控制及PLC、制冷空调、形体训练、音乐教室、琴房、电子钢琴、会计模拟仿真、计算机、网络、病理解剖、护理操作等29个实训室，实验仪器设备800多台套，实训装备总额2800万元。全日制中专在籍在校生2505人。成人本专科在籍生929人。
