汕头工艺美术学校开设的专业有：服装设计与工艺(成衣设计)、美术设计与制作(美术影视与动画)、工艺美术（室内艺术设计与制作）、工艺美术（工艺美术品设计与制作）、美术绘画。
一、汕头工艺美术学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 汕头工艺美术学校 | 服装设计与工艺(成衣设计) |
| 2 | 汕头工艺美术学校 | 美术设计与制作(美术影视与动画) |
| 3 | 汕头工艺美术学校 | 工艺美术（室内艺术设计与制作） |
| 4 | 汕头工艺美术学校 | 工艺美术（工艺美术品设计与制作） |
| 5 | 汕头工艺美术学校 | 美术绘画 |
二、汕头工艺美术学校开设的专业详细介绍
1、服装设计与工艺(成衣设计)专业
主要课程
素描、色彩、三大构成、服装画、服饰手工艺、服装制板与工艺、Coreldraw(绘图软件)、Photoshop(图像处理软件)、ET(服装排版软件)、服装色彩与图案、蜡染、服装造型设计、服装系列设计、毕业设计等专业课程及公共文化基础课。
就业方向
毕业生主要面向各类服装企业，从事服装设计、新产品开发、服装生产和技术管理等工作。
2、美术设计与制作(美术影视与动画)专业
就业方向
毕业生主要面向动画广告公司，动漫工艺品公司，动漫游戏公司等，从事二维动漫绘制，漫画制作，插画设计等，DV等影视资料编辑，网页设计制作，多媒体广告设计与制作等。
主要课程
素描(速写)、色彩、三大构成、国画、书法、摄影、Illustator(绘图软件)、Photoshop(图像处理)、Flash(动画制作)、3D(场景设计)、premiere(剪辑软件)、AfterEffects(动画特效软件)、动画角色、动画原理、动画欣赏、CG插画、毕业设计等专业课程及公共文化基础课。
3、工艺美术（室内艺术设计与制作）专业
主要课程
素描、色彩、三大构成、透视、效果图、3D(制图、建模)、AutoCAD(制图)、Photoshop(图像处理)、模型制作、人体工程学、室内设计初步、家居空间设计、公共空间设计、家具设计与制作、设计与施工管理、庭园及室内绿化设计、毕业设计等专业课程及公共文化基础课。
就业方向
毕业生主要从事室内环境设计、家居陈设设计、室内装修施工图制作和施工管理及与此相关的上下游产业工作。
4、工艺美术（工艺美术品设计与制作）专业
主要课程
素描、色彩、三大构成、雕塑、国画、书法、漆画、版画、彩瓷、陶艺、工艺品制图、工艺品开发、Coreldraw(效果图软件)、Photoshop(图像处理)、Freehand(动画)、3D、毕业设计等专业课程及公共文化基础课。
就业方向
毕业生主要从事工艺雕塑、雕刻、彩绘、漆艺和陶瓷洁具等产品设计与制作以及珠宝首饰设计等工作。
5、美术绘画专业
专业介绍
该专业以“宽口径”、“厚基础”的教学理念组织教学。低年级主修绘画基础、绘画专业基础和专业理论课程。高年级进入工作室，由相关工作室教授主持教学，引导学生进入专业领域，锻炼和培养学生的实际工作能力和艺术创作能力。
主干课程
主干学科：艺术学主要课程：素描、色彩、专业技法、创作、中外美术史主要实践性教学环节：社会实践、艺术考察。
三、汕头工艺美术学校简介
汕头工艺美术学校创办于1974年，是广东省人民政府批准的全日制普通中等职业技术学校，是广东省重点中等职业学校，也是广东省唯一一所全日制艺术单科类工艺美术设计中职学校，其中工艺美术专业是省级重点建设专业。学校占地面积约40亩，分莲塘主校区和小坑校区;建筑面积二万多平方米，教学设施齐全，是我省培养工艺美术设计人才的重要基地。
汕头工艺美术学校办学成就
学校办学40多年来培养了五千多名毕业生，遍布全国各地，大多数成为所在单位的业务骨干，有的成为省级和国家级工艺美术大师;有的成为大学教授、画家、设计师……涌现许多享誉海内外的佼佼者。目前，学校进一步明确办学方向，树立现代职业教育理念，努力营造人人皆可成才，人人尽展其才的良好环境，为社会输送更多更好的与地方产业对接的实用型、技能型专业人才，并朝着国家级重点中职学校的目标迈进。
