大新县职业技术学校开设的专业有：计算机应用、电子电器应用与维修、铁道运输管理、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、高星级酒店运营与管理、汽车运用与维修、家政服务与管理。
一、大新县职业技术学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 大新县职业技术学校 | 计算机应用 |
| 2 | 大新县职业技术学校 | 电子电器应用与维修 |
| 3 | 大新县职业技术学校 | 铁道运输管理 |
| 4 | 大新县职业技术学校 | 旅游服务与管理 |
| 5 | 大新县职业技术学校 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 6 | 大新县职业技术学校 | 高星级酒店运营与管理 |
| 7 | 大新县职业技术学校 | 汽车运用与维修 |
| 8 | 大新县职业技术学校 | 家政服务与管理 |
二、大新县职业技术学校开设的专业详细介绍
1、计算机应用专业
主要课程
计算机应用基础、计算机组装与维护、Visual Basic语言、专业英语、计算机平面与动画设计、计算机网络基础与局域网络的建设与管理、数据库的开发与应用、广告设计与制作、网站建设与网页设计、多媒体设计与制作。
就业方向
毕业生主要面向交通系统各单位、交通信息化与电子政务建设与应用部门、各类计算机专业化公司、广告设计制作公司、汽车营销技术服务等从事IT行业工作。
2、电子电器应用与维修专业
主要课程
电子电路、模拟电子技术、脉冲数字电路、调频电子线路、音响设备原理与维修、通讯设备原理及维护、VCD、DVD原理及维修、黑白、彩色、液晶电视机原理及维修等。
就业方向
毕业就业于区内外各电子厂、保修店、维修店、以及各企事业单位生产自动化设备维护和生产技术员、检验员。自行组装电子产品，自开维修店等。
3、铁道运输管理专业
培养目标
培养能从事铁道交通运输业运营管理的高级技术应用性专门人才。培养具有从事城市轨道交通运输行车组织、客运组织、管理和服务等能力的高素质技能型专门人才。
主要课程
综合交通运输概论、铁路列车运转指挥、旅客列车客运乘务、列车效劳、城市轨道交通运输安全与管理、礼仪化装、铁路客运规章、铁路基本安全常识、旅客运输心理学、旅游天文、铁路客运英语、客运安检、形体锻炼、铁路客运班组管理、电工电子常识、高速动车组技术简介等课程。
4、旅游服务与管理专业
培养目标
本专业使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
主要课程
旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、餐饮管理、前厅与客房管理模拟与现场导游旅游理旅游经济、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、酒店管理旅游概论、旅游文化、旅游资源管理、景点规划与管理、旅游安全、旅游企业人力资源管理、旅游客源区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统等。
5、中餐烹饪与营养膳食专业
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。
6、高星级酒店运营与管理专业
主要课程
理论课程： 饭店管理概论、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、饭店服务心理学、食品营养与卫生、康乐服务与管理、会议服务、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
培养目标
培养能够从事旅游服务、酒店服务及其管理工作等应用型技能人才。
7、汽车运用与维修专业
培养目标
掌握一定的专业理论知识、具备本专业的实践技能和经营管理能力，能从事汽车整车维修、检测、车辆改装、汽车技术管理及对汽车主要总成进行基本检测、拆装、维修、调试的德、智、体、美等方面全面发展的高素质劳动者和中高级专门技能人才。
专业课程
钳工工艺、汽车机械识图、汽车机械基础、汽车电工电子、汽车电路识图、汽车空调与维修、汽车发动机构造与维修、汽车地盘构造与维修、汽车电气设备构造与维修、电控发动机技术、汽车专业英语、汽车修理技能实训等。
8、家政服务与管理专业
培养目标
培养德、智、体全面发展，具有系统的家政管理与服务的专业知识，掌握现代家庭管理、家庭教育、家庭营养与卫生、家庭理财、社区服务等学科知识，具有较强的家政管理、经营与服务等实践操作能力，知识面宽，素质高，能力强，能适应我国高端家政管理、经营与服务所需要的高素质技能型人才。
核心课程
专业核心课程有家政学、家庭社会学、家庭心理学、家庭教育学、企业管理学、应用营养学、家庭餐制作、护理学、社交礼仪与人际沟通等。
三、大新县职业技术学校简介
大新县职业技术学校简介
大新县职业技术学校创建于1986年，是一所集全日制中专学历教育、大新县终身学习平台多元一体综合性的公办中专学校。校园面积40868平方米，学校环境优美，教学设备精良，拥有先进的教学、实训和生产一体化的汽修、3D打印、广告设计制作、工业机器人等实训室20多间，总价值1099万元。
大新县职业技术学校办学理念
学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学宗旨，订单办学、定向培养;坚持“瞄准市场、紧跟市场、服务市场”的办学方向，对准市场设专业，对准岗位设课程，对准实践抓教学，对准创新出人才;坚持“为了每个人有更好的发展”的办学理念，以“教好学，育好人，就好业，升好学”为办学路子，推行中专学历证书和多个职业资格证书并重的“1+X”证书制度，以培养高素质，高质量的劳动者和专门人才为目标，努力办好人民满意的职业教育。
大新县职业技术学校办学发展
学校坚持服务“三农”(即农村、农业、农民)、服务区域社会经济发展，服务每一位学生的终身发展的办学宗旨，确定了“发展学生个性，提高学生整体素质，能适应和推动社会发展的有特色的学校”的办学目标。学校在做好全日制中专学历教育的同时构建大新县技能技术终身学习平台，为全县各级各类人员的技术培训服务，努力办人民满意的教育。近年来教学质量稳步提高，学校各项工作成绩显著，得到社会各界的一致好评
