合肥八一科技学校开设的专业有：粮油储运与检验技术、机电技术运用、电子商务、客户信息服务、计算机应用、数控技术应用、社会文化艺术、汽车运用与维修、旅游服务与管理、美术设计与制作、物流服务与管理。
一、合肥八一科技学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 合肥八一科技学校 | 粮油储运与检验技术 |
| 2 | 合肥八一科技学校 | 机电技术运用 |
| 3 | 合肥八一科技学校 | 电子商务 |
| 4 | 合肥八一科技学校 | 客户信息服务 |
| 5 | 合肥八一科技学校 | 计算机应用 |
| 6 | 合肥八一科技学校 | 数控技术应用 |
| 7 | 合肥八一科技学校 | 社会文化艺术 |
| 8 | 合肥八一科技学校 | 汽车运用与维修 |
| 9 | 合肥八一科技学校 | 旅游服务与管理 |
| 10 | 合肥八一科技学校 | 美术设计与制作 |
| 11 | 合肥八一科技学校 | 物流服务与管理 |
二、合肥八一科技学校开设的专业详细介绍
1、粮油储运与检验技术专业
培养目标
本专业坚持以德树人，主要面向粮食等行业，培养能胜任粮油仓储、购销以及加工企业的粮油保管员、粮油质量检验员等岗位，从事粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食质量检验、油脂质量检验等工作，适应生产、建设、管理第一线需要的德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
核心课程
分析化学、微生物、商品储藏、商品检验、仓库昆虫与防治、商品学、仓储设备及管理等。
2、机电技术运用专业
培养目标
本专业培养德、智、体全面发展，掌握必需的文化科学基础知识和专业基础知识，掌握本专业技术工人所必需的基本理论、基本技能，具有运用所学知识分析和解决问题的能力;应具有一定的体育卫生知识和运动技能，自觉坚持体育锻炼，有一个能适应以后工作的强健体魄。具有综合职业能力，能适应社会主义市场经济需要，在机电生产第一线工作的中级操作、维修人员。
专业课程
1.机械制图 、机械基础、机电设备概论、电工基础、电子技术基础、机械制造工艺基础、Protel DXP、液压与气动、机床电气控制、可编程控制器(PLC技术)、电机与变压器、车工工艺与技能训练
3、电子商务专业
培养目标
电子商务专业面向电子商务企业，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和创新精神，掌握信息技术、电子商务、网络运营与推广等理论知识，具备商务信息处理、网络客户服务、商务数据分析、网络营销策划与实施、企业网站优化、创新创业等能力，能够从事智慧商务技术应用、电子商务平台运营、网络营销、客户服务与管理工作的高素质技术技能人才。
4、客户信息服务专业
培养目标
本专业旨在培养掌握呼叫中心基础理论、呼叫中心专业技术、运营管理、人力资源管理及呼叫中心行业技能，具有一定外国语水平、 计算机、实践和创新能力,能够在呼叫中心行业及其相关领域从事呼叫中心专业工作.具有较高专业性技术和国际化竞争能力的面向现代服务业的高素质专门人才。
开设课程
呼叫中心基础理论、呼叫中心专业技术、运营管理、人力资源管理、 呼叫中心行业技能、 普通话、 英语、计算机应用基础等。
5、计算机应用专业
培养目标
面向计算机技术的应用领域，培养从事网络管理与运维、办公设备安装与维护、办公应用、网络应用、数字媒体应用等相关领域的软件与硬件操作或产品销售等工作，具有职业生涯发展基础和可持续发展能力的高素质劳动者和技能型人才。
核心课程
《常用工具软件》、《计算机组装与维护》、《图形图像处理》、《多媒体制作》、《计算机编程基础》、《计算机网络基础》、《数据库应用基础》、《局域网构建与维护》、《网络安全基础》、《服务器安装与管理》、《网页设计与制作》、《HTML5页面制作》等。
6、数控技术应用专业
培养目标
本专业培养具有德、智、体、美全面发展的素质和综合职业技术能力的,从事数控加工和数控设备操作人员与管理人员,培养从事自动生产线和数控设备的操作与编程、数控加工工艺的编制与实施、数控设备的安装与调试、数控设备管理、产品质量检测、数控设备销售及售后服务等工作的中等技术人才。
7、社会文化艺术专业
培养目标
通过系统的学习，培养在政治思想、专业知识、教育教学能力全面发展、学有专长，具备幼儿教育专业知识，胜任幼儿园教育教学工作。本专业旨在培养幼儿园教育管理人才及企事业单位的文娱、文化教育工作者。
8、汽车运用与维修专业
培养目标
教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务、美容等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。
9、旅游服务与管理专业
培养目标
培养掌握旅游企业管理和服务的基本知识与技能，从事旅行社、旅游饭店等旅游行业经营管理和高级技术应用性人才。
10、美术设计与制作专业
培养目标
本专业培养装饰设计及艺术装饰品设计、创作能力,又能在装饰公司或企事业单位从事室内设计、研究、管理等方面工作的高级实用新型设计人才,具有较强的市场就业竞争力。
11、物流服务与管理专业
培养目标
培养适应经济发展和行业变化的需要,有理想、有道德、有文化、有纪律、具有良好的职业道德和行业规范,掌握必需的文化基础知识，了解物流运营过程,从事运输业务、仓储与配送、信息处理等物流活动,具有相应的综合职业能力的初级物流作业应用型专门人
三、合肥八一科技学校简介
合肥八一科技学校简介
合肥八一科技学校(原合肥八一职业技术学校)是一所经省、市教育主管部门审批并直接管理的全日制、封闭式寄宿制民办普通中专，学校连续多年在合肥中职师生技能大赛中获奖，近几年，获奖人数高达100多人，学校参赛获奖率高达80%，在近三年的对口升学中，更是勇创佳绩，已有100多人被本科院校录取，创造低进高出、中职学生考本科的奇迹。
合肥八一科技学校师资力量
学校师资力量雄厚，现拥有一支专兼职相结合的师资队伍，目前我校有专兼职教师近230名，其中高级职称46人，中级职称120人;她们热衷于教育、专注于教学、关爱于学生，真正体现了我校为社会培养人才，为家庭升腾希望，为学生营造未来的教育使命。
合肥八一科技学校办学发展
2015年经肥西县人民政府批准，两校本着优势互补、资源共享、共同发展的原则，以合肥经济贸易科技学校校园为平台，利用合肥经济贸易科技学校强大优质的师资队伍，完整配套的教育教学设备，合肥八一科技学校灵活的办学体制、先进的管理方式，强强联合，合作办学。
合作办学以来，两校积极推进“质量强校工程”，连续三年在省、市中职师生技能大赛和中职生文明风采大赛中始终保持80%的参赛获奖率;连续年对口高考保持 50%的本科升学率，已有近200名同学被本科院校录取，今年更是实现本科人数及高分段人数双跨越。2018年省教育厅对对口升本科权威发布,我校有45名同学被13所本科院校20个专业录取其中.信息技术类、加工制造类连续三年取得合肥第、全省前三的好成绩，真正做到中考500分，轻松上本科的升学奇迹。
