常德海乘职业学校开设的专业有：邮轮乘务、旅游服务与管理。
一、常德海乘职业学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 常德海乘职业学校 | 邮轮乘务 |
| 2 | 常德海乘职业学校 | 旅游服务与管理 |
二、常德海乘职业学校开设的专业详细介绍
1、邮轮乘务专业
邮轮乘务专业培养目标
按照国际海事组织(IMO)制定的《STCW国际公约》要求、培养学生掌握邮轮企业战略管理、人力资源管理、国际人文管理、国际旅游基本理论与知识，着重提高学生的综合素质和实践操作能力，包括公关能力、组织能力、涉外经营能力，培养具有较高英语水平，具有旅游服务操作基本技能，考证合格后可在邮轮从事服务和管理工作。
邮轮乘务专业课程设置
基本安全、保安意识'保安职责、国际肮行船舶船员专业英语、客船船员特殊培训。
邮轮乘务专业职业资格证书
基本安全合格证书、保安意识与保安职责、客船船员特殊培训合格证书。
邮轮乘务专业设置岗位
前台/门童/餐饮部服务生/餐饮部领班、经理/厨师/娱乐部员工/客房部服务生，公共区域清洁工/健身房工作人员/幼儿看护员/调酒师/美容美发师/人事助理/活动中心接待员/免税店销售员/出入境协管/护士等岗位。
邮轮乘务专业就业方向
获取交通运输部海事局相关专业证书，签约公司派遣到豪华邮轮中的客房、餐饮等部门工作，亦可成为国内外星级酒店的管理服务实用人才。
2、旅游服务与管理专业
旅游服务与管理专业培养目标本专业使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
旅游服务与管理专业能力
具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。
三、常德海乘职业学校简介
常德海乘职业学校简介
常德海乘职业学校是经常德市教育局批准，省教育厅备案的一所全日制中等职业学校。学校创办于2004年，成立于2005年，办学十多年来，学校始终坚持“品牌立校，质量兴校，特色强校”的办学思路，立足市场需求，对接新兴产业，打造特色品牌，为快速发展的海洋邮轮旅游业培养复合型专业人才。
常德海乘职业学校就业前景
办学以来，学校为中外大中型企业、涉外酒店、名胜景区及国际豪华邮轮输送了3000多名合格的专业人才。大部分学生已成为企事业单位的中高级管理人才和技术人才。1000多名学生迈出国门，走向世界，成为国际高薪白领。同学们走上工作岗位后不仅为我国的经济建设和国际邮轮旅游事业做出了重大贡献，而且使大部分学生家庭摆脱了贫困，步入了小康家庭。
