汕尾市职业技术学校开设的专业有：计算机网络技术、民族音乐与舞蹈专业、办公室文员、美术设计与制作、电子商务、会计、计算机平面设计、电子技术应用、中餐烹饪、汽车运用与维修、机器人应用与维护。
一、汕尾市职业技术学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 汕尾市职业技术学校 | 计算机网络技术 |
| 2 | 汕尾市职业技术学校 | 民族音乐与舞蹈专业 |
| 3 | 汕尾市职业技术学校 | 办公室文员 |
| 4 | 汕尾市职业技术学校 | 美术设计与制作 |
| 5 | 汕尾市职业技术学校 | 电子商务 |
| 6 | 汕尾市职业技术学校 | 会计 |
| 7 | 汕尾市职业技术学校 | 计算机平面设计 |
| 8 | 汕尾市职业技术学校 | 电子技术应用 |
| 9 | 汕尾市职业技术学校 | 中餐烹饪 |
| 10 | 汕尾市职业技术学校 | 汽车运用与维修 |
| 11 | 汕尾市职业技术学校 | 机器人应用与维护 |
二、汕尾市职业技术学校开设的专业详细介绍
1、计算机网络技术专业
培养目标：培养具有良好的职业素养和创新精神，熟悉网络技术的基本知识与技能，了解网络新技术的发展动态和应用前景;具有一定的网络工程项目方面的设计、实施和管理维护能力，能从事网络工程实施、云架设及运维、企业及信息安全维护等现场技术应用及管理工作的高素质应用性人才。
课程：交换与路由技术、Linux网络管理、云计算平台搭建技术(网络安全基础运维)、网络工程设计、网络安全、大数据分析技术基础(Web安全高级渗透)
2、民族音乐与舞蹈专业专业
培养目标
本专业注重培养实用型音乐舞蹈人才和各级各类学校音乐舞蹈教师;培养具有一定文化艺术修养、艺术审美品位、艺术理论和艺术实践相结合的实用型人才，要求学生具有全面扎实的专业知识和专业技能。
主要课程
形体训练、民族民间舞蹈、中外古典与现代舞蹈、舞蹈创编、音乐与舞蹈赏析、舞蹈史、舞台艺术、声乐、钢琴、音乐理论、视唱练耳、基础和声、合唱与指挥、艺术概论、民族音乐概论、键盘和声与配奏、民族乐器、电脑音乐基础等。
3、办公室文员专业
主要课程
网络使用基础、阅读与写作基础、法律基础与实务、中国文化导论、简明经济学教程、中国文学通论、实用文体写作、应用汉语教程、办公室管理、现代文员基础、办公自动化、英语1、WTO概览、艺术欣赏、硬笔书法、西方名著选读、古典诗词鉴赏。
4、美术设计与制作专业
培养目标：掌握国内外平面广告、建筑装饰设计及动漫领域有关动态能力的专业技术型人才。
就业方向：视觉传达、美术影视与动画、多媒体设计制作、会展美术设计制作等。
5、电子商务专业
培养目标：本专业为对外经贸企业、三资企业、跨国公司、国内大中型企业等机构培养掌握现代计算机及网络技术、软件开发、企业信息化建设与管理、金融与电子金融管理最新技术、通晓国际企业管理理论与实践，具有较高英语水平、创新能力与国际化特色的复合型应用人才。
主要课程：电子商务概论、电子商务安全与保密、计算机原理与应用基础、C++语言程序设计、数据结构、计算机网络与应用、数据库原理与应用、Java语言与技术、经济学原理、网络金融、管理学原理、会计学、国际贸易理论与实务、供应链管理等。
6、会计专业
培养目标
培养具备良好职业素质，掌握会计专业基本理论和会计操作基本技能，具有较强的会计核算与监督能力，具有一定的财务管理和分析的能力，同时掌握预算编制和管理技能，能胜任中小企业会计相关岗位工作的高端技能型财会类专门人才。
核心课程
会计学基础、财务会计、ERP 沙盘、会计信息系统、成本会计、出纳实务、经济法基础、财务管理、纳税申报、会计综合实务等。
7、计算机平面设计专业
培养目标
本专业主要培养具有系统的包装装潢、广告设计、书籍装帧设计以及各类装饰艺术设计的基础理论知识，具有较强的艺术设计能力和工艺制作技能，有较高的艺术修养的艺术设计专业人才。
主干课程
艺术概论、美学概论、素描、色彩、装饰绘画、基础图案、工艺美术概论、广告摄影、平面广告设计、展示设计、网页美工、Photoshop、Coreldraw等。
8、电子技术应用专业
培养目标：本专业培养通信技术和通信业务知识，具备管理、经济、法律和市场营销等方面的知识及相关领域从业的综合职业能力，在企事业单位(侧重信息产业)从事通信产品营销、通信业务管理和窗口营业等岗位工作的高等技术应用型专门人才。
主干课程：市场调研与预测、市场营销策划、服务营销管理、移动通信运营业务、现代通信系统、通信企业管理、通信经济学、3G业务及相关技术、移动通信技术、移动运营业务实训、市场营销实训。
9、中餐烹饪专业
培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
10、汽车运用与维修专业
培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能，面向机动车、电子产品和日用产品修理业的汽车运用工程技术人员等职业群，能够从事汽车机电维修、汽车检测、汽车维修业务接待等工作的高素质技术技能人才。
核心课程：主要课程有《汽车检测与故障诊断技术》、《汽车发动机系统检修》、《汽车底盘系统检修》、《汽车电工电子技术》、《汽车电气设备系统检修》、《车身钣金修复与喷漆》、《汽车美容与装饰》、《汽车营销》、《二手车鉴定与评估》、《汽车保险与理赔》等。
11、机器人应用与维护专业
培养目标
培养掌握工业机器人应用与维护专业的基础理论和操作技能，能独立从事大型机电设备、工业机器人应用系统的安装、调试、编程、维修、运行与管理等方面的工作任务;具有较好的实践经验，能进行生产管理具有创新精神和创业意识的高技能人才。
主要课程
电工与电子技术、电力拖动及自动控制、可编程序控制技术(PLC)、变频技术、触摸屏技术、工业机器人基础、工业机器人工作站的安装与调试、工业机器人工作站的维护等。
三、汕尾市职业技术学校简介
汕尾市职业技术学校是经汕尾市人民政府批准成立、由汕尾市教育局直接管理的市属重点公办综合性中等职业学校。2013年，市政府整合了汕尾理工职业学校、汕尾职业技术学校附属中学和筹建中的汕尾市综合中等职业技术学校等教育资源成立汕尾市职业技术学校。
汕尾市职业技术学校校园环境
校园环境优美，所有教室均为多媒体功能室，图书馆、运动场、生活区等齐全，社团活动丰富多彩，是学生学习和生活的理想场所。
学生宿舍床位充裕，每间宿舍有独立的卫生间和浴室，宿舍内安装有风扇、空调、储物柜，热水供应，每层宿舍区有饮水机;师生食堂获得汕尾市食品安全卫生A级证书，内部宽敞干净，饭菜卫生可口，价格合理。
