西平县职业教育中心开设的专业有：中餐烹饪与营养膳食、汽车运用与维修、电子电器应用与维修、机电技术应用、旅游服务与管理、市场营销、计算机应用、服装制作与生产管理、电子商务。
一、西平县职业教育中心开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 西平县职业教育中心 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 2 | 西平县职业教育中心 | 汽车运用与维修 |
| 3 | 西平县职业教育中心 | 电子电器应用与维修 |
| 4 | 西平县职业教育中心 | 机电技术应用 |
| 5 | 西平县职业教育中心 | 旅游服务与管理 |
| 6 | 西平县职业教育中心 | 市场营销 |
| 7 | 西平县职业教育中心 | 计算机应用 |
| 8 | 西平县职业教育中心 | 服装制作与生产管理 |
| 9 | 西平县职业教育中心 | 电子商务 |
二、西平县职业教育中心开设的专业详细介绍
1、中餐烹饪与营养膳食专业
中餐烹饪与营养膳食
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师
2、汽车运用与维修专业
汽车运用与维修
培养目标
本专业主要培养具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修营销、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。
主要课程
汽车制造工程、汽车技术、汽车理论、汽车电工电子、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气构造与维修、汽车喷涂技术、汽车钣金技术、汽车检测设备与使用等。
3、电子电器应用与维修专业
电子电器应用与维修
就业方向
学生毕业后，主要从事电子安装、电子维修、无线电装接调试、检测等操作工作。
主要课程
计算机基础、电子EDA; 电子电工部分：电工工艺、电子工艺、电工技术基础、电子技术基础、专业制图、专业识图、电子技能实训、电工生产实习、电子生产实习。本专业设置的主要课程有：机械制图、机械制造知识、电工基础、电子技术基础、电机与电气控制技术、电力电子技术、自动检测与转换技术、液压与气动、可编程控制器电气CAD、电机设备概论等专业课程。
学生具有正确使用常用电工、电子仪器仪表的能力;具有阅读电子，电气线路图和简单的机械零件加工图的能力;能装配、调试、维修、检验常用机电设备;能操作、使用、维护机电设备;具有电气设备技术改造的初步能力;具有使用计算机的基本能力，熟练使用电气CAD软件;及相应的职业资格证书，如中级维修电工证书、初级家用电子产品维修工证书等，并达到相应的技能水平。
4、机电技术应用专业
机电技术应用
培养目标
培养具有较强实践能力，能从事机电一体化产品生产、管理、技术服务等工作，并可担负机电企业基层管理工作的高端技能型人才。
主干课程
工程制图、autocad、机械工程基础、机械加工与设备、电路分析与应用、电子电路的分析与应用、电机及控制技术、单片机技术应用、信息技术应用、数控技术、eda技术、变频与调速;金工实习、电工电子实训、机床电路拆装实训、制图测绘实训、信息技术应用实训、单片机技术实训、plc技术实训、eda技术实训、毕业实习与毕业设计。
就业方向
机电一体化设备设计与生产、机电设备维护与管理、机电设备营销。
5、旅游服务与管理专业
旅游服务与管理
培养目标
本专业使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
专业能力
具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。
6、市场营销专业
市场营销
培养目标
本专业立足于社会经济发展和现代化建设的需要，面向企业营销管理领域，为广大中小企业培养德、智、体、美全面发展，掌握经济学、管理学、市场营销理论基础和工商企业管理知识，具备从事企业市场营销活动以及市场管理职业技能的策划与组织能力，能在企业市场、销售及相关管理部门从事市场调研与分析、营销策划、产品销售、客户管理、销售队伍管理等相关工作，能胜任各类工商企业市场营销与策划实务的高素质技术技能人才。
主要实践环节
市场营销学、市场调查与预测、营销渠道、推销理论与实务、市场营销与策划、消费者行为学、客户关系管理、商务谈判、市场营销行业英语、连锁企业经营管理、工商企业会计、零售学、企业战略管理、服务营销、商务礼仪、特许经营管理与实务、营销创新与实务、新媒体营销、市场营销认识实习、市场营销调研实训、市场营销跟岗实习、市场营销顶岗实习、毕业实习等。
7、计算机应用专业
计算机应用
培养目标
本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的技术应用性人才。
主要课程
专业英语、计算机基础、C语言、数据结构、数据库、操作系统、计算机辅助设计、计算机网络、VB语言等。
8、服装制作与生产管理专业
服装制作与生产管理
培养目标
本专业培养职业素质与职业技能同步发展的具有产品开发、服装设计、样衣制作、服装陈列、服装表演等方面的中级服装应用型人才。
主干课程
服装设计基础、服装结构制图、立体裁剪、缝纫工艺、服装材料、服装CAD、电脑服装设计绘图、服装生产管理等。
9、电子商务专业
电子商务
培养目标
培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。适合21世纪的要求的对口企业的培养目标。
主干课程
计算机网络原理、电子商务概论、网络营销实务、电子商务网站推广、电子商务客户服务、电子商务网站建设与维护、国际贸易概论、电子商务信函写作、电子商务营销写作实务、营销策划、网页配色、网页设计、数据结构、Photoshop、Adobe Dreamweaver、html、Java语言、Web标准与网站重构、FlashAction script动画设计、UI设计、电子商务网站建设、电子商务管理实务、ERP与客户关系管理、电子商务物流管理、消费心理学等。
三、西平县职业教育中心简介
学校简介
西平县职业教育中心是一所新建的集职教、普教、短期职业技能培训于一体的全日制综合性学校。它由金刚高中、职业中专、五沟营职高三所学校整和而成。是驻马店市职业教育工作先进单位、08年全市对口升学先进学校、驻马店市职业成人教育教学研究先进单位。是市“阳光工程”技能培训和市扶贫“雨露工程”培训基地。
