湘西民族女子中等职业学校开设的专业有：民族音乐与舞蹈、商务英语、航空服务、旅游服务与管理、文秘。
一、湘西民族女子中等职业学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 湘西民族女子中等职业学校 | 民族音乐与舞蹈 |
| 2 | 湘西民族女子中等职业学校 | 商务英语 |
| 3 | 湘西民族女子中等职业学校 | 航空服务 |
| 4 | 湘西民族女子中等职业学校 | 旅游服务与管理 |
| 5 | 湘西民族女子中等职业学校 | 文秘 |
二、湘西民族女子中等职业学校开设的专业详细介绍
1、民族音乐与舞蹈专业
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，能够熟练舞蹈表演、教育及编导所需要的基础专业技术技能及基础理论知识，具有较好的文学艺术知识和修养，能从事舞蹈表演、教育和一定编创能力的综合性高级专门人才。
主要课程
基本功训练、剧目排练、教学法、动作分析与编舞、教学组合、表演实践、现代舞、舞蹈史、舞蹈舞剧赏析等。
2、商务英语专业
商务英语专业介绍
商务英语专业的人才人培养目标是培养能直接上岗，拥有“双证书”(外贸行业职业资格证书+毕业证书)，能以专业外语为基础，熟练运用现代化办公设备进行国际贸易实务操作的复合型、应用型人才。即以专业外语为工具，具备专业背景知识和职业技能的复合型外语外贸人才。
商务英语专业主要课程
商务英语精读，阅读，听力，口语，国际贸易实务，外贸函电，西方经济学，市场营销，商贸应用文写作等。
商务英语专业就业方向
本专业毕业生面向外资企业、合资企业、商业、海关等经贸领域，从事口头翻译、笔头翻译、涉外经贸谈判、报关服务、涉外文秘、产品营销等岗位工作。
商务英语专业就业前景
本专业的“双证书”人才培养模式取得了巨大的成功。06级商务英语专业毕业生65人，在全球金融危机的社会背景之下，毕业生实现了100%就业，其中，协议就业率高达86.15%。
3、航空服务专业
航空服务专业培养目标
培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。
航空服务专业课程设置
民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能培训等。
4、旅游服务与管理专业
旅游服务与管理
培养目标
本专业使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
专业能力
具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。
5、文秘专业
文秘专业培养要求
文秘是中文系近年来新创建的重点专业之一。本专业坚持以就业为导向的能力本位的教育目标，高度重视学生的职业能力培训，按照实用、够用的原则，精心设置与职业能力相匹配的课程，把用人单位需要的文秘人员的能力与国家秘书职业资格考试的要求融入于教学计划，使能力要求涵盖并高于国家秘书职业资格鉴定的要求。
文秘专业培养目标
培养具有较强的外语沟通能力和文本能力、通晓秘书工作基本理论、熟悉办公室工作程序、能熟练运用计算机和各种现代办公设备、具有较强的信息处理能力和公关协调能力的中高级实用型秘书人才。
文秘专业主要课程
秘书学概论、秘书实务、秘书写作、文书与档案管理、人力资源管理、公关礼仪、市场营销、企业管理、英语听说、应用英语写作、语言文字应用规范等。
三、湘西民族女子中等职业学校简介
湘西民族女子中等职业学校简介
湘西民族女子中等职业学校是经国家教育部门批 准的一所全日制中等职业学校。学校教学设施完善，有多媒体电脑操作室，服装操作室、美容美发操作室、语音室、多媒体教室、阅览室、形体训练室;学校拥有一 支治学严谨的师资团队，并常年聘请国内外专家来我校讲学。
学校曾先后被省、州人民政府有关职能部门列为“巾帼创业培训基地”、“国家职业技能鉴定所”、 “能力职业考试先进单位”、“治安综合治理先进单位”。学校管理规范、严格，是学生学习与求职的理想之地。热忱欢迎州内外有志女子来此就读深造。
