北京市振华旅游学校开设的专业有：饭店管理、涉外财务管理、涉外文秘、饭店服务与管理。
一、北京市振华旅游学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 北京市振华旅游学校 | 饭店管理 |
| 2 | 北京市振华旅游学校 | 涉外财务管理 |
| 3 | 北京市振华旅游学校 | 涉外文秘 |
| 4 | 北京市振华旅游学校 | 饭店服务与管理 |
二、北京市振华旅游学校开设的专业详细介绍
1、饭店管理专业
培养目标：本专业以酒店经营管理能力要求为载体，以理论学习和实践操作相结合为模式，培养学生掌握酒店管理的理论知识与专业技能，熟练运用所学知识、技能及现代信息技术在旅游接待业内开展市场调研、产品策划、市场营销、运营操作等工作，成为在企业内从事经营管理工作的应用型、复合型人才。
核心课程：西方经济学、管理学、会计学、市场营销学、旅游学概论、旅游目的地概论、酒店管理概论、酒店前厅服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店客房服务与管理等。
就业领域：在全世界就业规模最大的旅游接待业内的企业，如高星级商务酒店、豪华型度假酒店、主题公园、旅行社、专业俱乐部、邮轮、奢侈品销售等从事经营管理工作。
2、涉外财务管理专业
培养目标：本专业培养适应社会经济发展的需要的高级应用型人才，既具备商品流通领域企业经营基本理论和专业知识，又有较强的涉外财务管理专业实践技能的复合型高级专门应用人才。
开设的课程： (1)、公共必修课：涉外就业指导和外事常识、高等数学、标准日本语、体育等。(2)、专业必修课：基础会计、经济法、财务管理、会计电算化等。(3)、专业选修课：财务谈判、审计学、日文函电等。(4)、实践技能课：财务会计模拟实训、涉外成功素质实训等。
毕业就业：主要面向国内外中小企业、非营利组织、社会中介机构，从事出纳、会计核算、会计监督、会计管理、财务管理、税务管理等工作。
3、涉外文秘专业
培养目标：培养复合型、实用型的涉外秘书高级人才。培养学生树立正确的世界观、人生观和价值观，具有爱国、敬业、合作的精神和健康的身心素质，具有扎实的秘书工作的知识和能力，以及职业岗位所需的英语听、说、读、写、译和涉外机构经营管理、国际贸易等方面的知识、能力与技能。
专业课程：英语(一)、大学语文(专)、公共关系、外国秘书工作概况、涉外秘书实务、涉外法概要、英语(二)、中外文学作品导读、国际贸易理论与实务、经济法概论、秘书语言研究、公关礼仪、交际语言学、国际商务谈判、中外秘书比较、口译与听力等。
4、饭店服务与管理专业
专业目标：本专业培养饭店服务人员和基层管理人员。
就业方向：本专业毕业生主要面向宾馆、饭店、酒店、度假村，从事前厅、客房、餐厅等服务工作与基层管理工作。
教学内容：旅游基础、服务心理、饭店管理基础、旅游政策与法规、礼节礼仪、饭店营销、酒水知识与调酒、相关文学作品、旅游职业道德、专业英语(日语)、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理。前厅服务与管理实习、客房服务与管理实习、餐饮服务与管理实习、康乐服务与管理实习。
三、北京市振华旅游学校简介
北京市振华旅游学校是由北京市教委丰台区教委主管的市属区主管的集资办学(改革试点)。市级重点的中等旅游专业学校，北京第二外国语学院分校。是为外事、旅游业培养中高级管理人才的专业学校。该校设有导游、涉外财会、饭店管理、涉外文秘和涉外文秘(旅游公关专门化)专业，学制四年。还有饭店服务与管理专业，学制三年，定向为五星级饭店培养饭店服务与管理人才。
学校外语师资强，并聘请外教和外语教授授课。学生经过四年的认真学习，听说读写能力较强，都能达到和外宾交流自如的水平。在学校组织的参加英语大专自学考试中，单科合格率高于社会一般的合格率，历届毕业生都有四、五名同学同时获得英语大专毕业证书。参加北京市旅游局的星级饭店英语中高级考试，名列全市前茅。
毕业推荐分配的单位岗位好、待遇高。毕业生绝大部分从事外事、旅游管理工作，主要面向五星级饭店、各类旅行社、外企、商社以及香港的五星级饭店(工作两年)、美国迪斯尼乐园等，工作期间待遇丰厚。
