西乡县职业技术高中开设的专业有：新能源应用、数控技术应用、铁道运输与管理、汽车运用与维修、旅游服务与管理。
一、西乡县职业技术高中开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 西乡县职业技术高中 | 新能源应用 |
| 2 | 西乡县职业技术高中 | 数控技术应用 |
| 3 | 西乡县职业技术高中 | 铁道运输与管理 |
| 4 | 西乡县职业技术高中 | 汽车运用与维修 |
| 5 | 西乡县职业技术高中 | 旅游服务与管理 |
二、西乡县职业技术高中开设的专业详细介绍
1、新能源应用专业
培养适应市场急需，面向太阳能发电、新能源汽车快速充电池的生产、应用服务第一线，牢固掌握新能源应用岗位所需的基础理论知识和职业技能，具有良好的职业道德和职业素养，适应新能源发电机组运行、为新能源汽车与节能技术的迅速发展提供技术支持与服务等工作的技能型人才。
就业方向：
主要面向太阳能光伏发电应用以及新能源汽车的生产、管理、服务、销售企业。
2、数控技术应用专业
培养从事数控加工和数控设备操作人员与管理人员，自动生产线和数控设备的操作与编程、数控加工工艺的编制与实施、数控设备的安装与调试、数控设备管理、产品质量检测、数控设备销售及售后服务等工作的中等技术人才。
就业安置：
毕业生主要安置在珠三角洲和长江三角洲外资大中型企事业单位及国有企事业单位从事CAD软件应用，数控系统或设备的操作、销售与技术服务工作，数控设备的安装调试及维护，以及车间生产组织与管理等工作。
3、铁道运输与管理专业
21世纪是一个铁路高速发展的时代，特别是动车、高铁的飞速发展造成了巨大 的人才缺口。目前，我国高速铁路运营里程居世界第一位，特别是铁路客运行业的发展，将呈现出明显的“井喷”态势。
未来十几年，高铁类人才需求将高居榜首，西乡县职业技术高中抓住这一机遇，紧跟市场潮流，一切从学生未来就业前途考虑，开设了最具广阔前景的铁路运输管理专业，也是我校重点打造的精品专业，学校与全国各大铁路局签订定向培养协议，学生进校面试通过即签订就业协议，解决学生后顾之忧。
目前，毕业生已进入西安、武汉、郑州、厦门、南宁等铁路局高铁乘服、普列乘服、安检、票务、轨道交通、地勤服务等岗位就业。
4、汽车运用与维修专业
培养有扎实专业理论、较强实践能力、良好职业素养，“会保养、能维修、善检测、精诊断”的技能型人才。
主干课程：发动机构造、底盘构造、汽车材料、汽车电子电工、汽车电气设备构造、汽车保养、汽车概论、汽车驾驶、汽车修理、故障诊断等。
就业方向：从事汽车检测与维修、汽车驾驶、汽车营销与汽车相关行业的经营与管理等。
5、旅游服务与管理专业
旅游服务与管理是我校重点建设的特色专业之一，为适应旅游服务业对应用型中、高级人才的需求而建立的。校内外实训实习条件优越，校内拥有完善的实训设备设施，有模拟餐厅、模拟客房、茶艺室等技能实训设备。
校外与苏州新世纪大酒店等企业建立了良好、稳定的合作关系，采取“课程设置模块化、课堂教学情境化”等创新型工学结合人才培养模式，实现人才培养与企业需求零距离对接的培养目标，以确保学生高质量就业。
就业方向：
本专业毕业生主要面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业，从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、茶艺表演、酒店的餐饮管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。随着酒店管理行业人员紧缺，该专业就业形势十分看好。
三、西乡县职业技术高中简介
西乡县职业技术高中所获荣誉
西乡县职业技术高中创建于1983年，是陕西省重点建设的51所县级职教中心之一，“陕西省职教兴农示范学校”、“汉中市示范职业中学”、“汉中市质量提高优秀学校”“省级园林校园”。
西乡县职业技术高中办学条件
学校紧抓职业教育发展机遇，积极争取省级职教专款改善办学条件。在已经建成的微机室，机械加工维修室，茶艺技能训练室，茶叶加工车间，舞蹈形体训练室、无人机专业实训室、高铁专业实训室的基础上，新建中医美容专业实训室。目前，汽修专业实训中心已完成建设，200米环形跑道、党史学习教育基地正在投产建设当中，各类实训设施设备均能满足教育教学需求，极大提高了教学水平和教学质量。
西乡县职业技术高中管理模式
1、校长、书记深入到各个班级进行巡课、听课、评课，并要求以教研室为单位开展赛教活动，从教学内容、教学方法、教学能力、教学效果等多个方面评价教师的上课质量，并及时的给出建议，实现督查一举两得的效果。
2、抓好教学“六认真”的常规检查工作。由专人负责对备课和作业具体落实检查、考核，学期进行了4次集中检查，97%的教师基本达标，学生评价满意率达98%以上。
3、以课题研究为抓手，制定学期研修清单，落实好县上30%的校级目标任务，按照教研室人员情况，把目标任务划分到教研室，划清责任和目标，并将优秀的课题推荐参加县级课题的评选，刘冬、苏智伟等教师被立项为2021年县级课题。王欢老师主持的市级课题研究已结题，通过市、县、校级课题研究，让教师在研究中成长，成为教学的行家和理论的专家。
