有官网的学校一般来说都是很不错且办学资质较好的，所以同学们都可以从学校的官方网站里去了解到学校更多的招生信息情况，并且还能够咨询到自己很多不理解的问题，接下来择校网的小编就为大家介绍一下洛阳市中等职业学校洛龙校区的网站网址吧。
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2024年1月9日，洛阳市首届客家菜大赛、洛阳市首届中国洛菜品牌大赛在洛阳市牡丹城宾馆隆重举行，大赛同期还举办了2024年洛阳新年食材食品展、新名珍牡丹肉燕菜品赛。
本次大赛由洛阳市归国华侨联合会、洛阳市文化广电和旅游局、洛阳市市场监督管理局、洛阳市教育局、洛阳市妇女联合会、洛阳市消费者协会联合主办，由洛阳市河洛餐饮文化研究会、洛阳市旅游住宿业协会、洛阳市中等职业学校承办，由河南省餐饮与住宿行业协会指导，洛阳市新名珍食品冠名。
两项赛事分为中式烹调、中式面点、团体宴席三个比赛项目，中式烹调比赛包含三道菜品，两道指定菜品、一道自由发挥菜品;中式面点比赛包含两道菜品，一道指定菜品、一道自由发挥菜品;团体宴席赛内容为每组选手制作六凉六热共十二道菜加两道面点。
据悉，全市共有一百余名选手参与本届比赛。其中，洛阳市中等职业学校师生共参与20余人，获得团体特金奖一项，个人特金奖10人次、金奖10人次。
洛阳市河洛餐饮文化研究会王强会长在致辞中表示，客家文化源于河洛、脱胎于夏商周，客家菜带着汉唐时期河洛餐饮文化的肥咸熟。客家菜无鸡不清、无肉不鲜、无鸭不香、无肘不浓，与洛阳餐桌一脉相承。他表示，洛阳饮食是豫菜的典型代表，地方特色浓郁、口味综合，水席文化、洛汤文化、小吃文化、酸浆文化、酱卤文化，口味独特拥有，文化底蕴深厚。王强希望通过此次大赛，将河洛餐饮文化的影响力进一步扩大，河洛餐饮人的技艺进一步扩大。
河南省餐饮与饭店行业协会张海林会长对大赛的举办和洛阳各界对全省餐饮业的支持表示衷心感谢。他提到，河洛文化、河洛文明值得研究，没有河洛就没有中华，汾水下游、洛水中下游是中华文明的重要起源地。
中华文明如何继承、后续人才如何培养，是餐饮业赛会的目的和宗旨。他希望，通过洛阳餐饮人的努力，洛阳能够重现洛鲤伊鲂、周代八珍的辉煌。
烹饪文化源远流长、贯通古今，洛阳市中等职业学校一向重视对学生专业技能的培养和文化素养的提升。我校将以此次比赛为契机，进一步加强教育教学，传承中华优秀传统文化，为河洛文化的传承与进步，为餐饮行业的发展做出应有的贡献!
